她把紅薯放在水裏一個星期後,奇蹟發生了-----

地瓜竟然可以這樣美，那是怎麼養出來的呢？今天將告訴您地瓜水植全程，解說之前先來觀賞一下地瓜水植盆景吧，你是不是驚呆了！你沒看錯，這不是爬山虎，這是地瓜。

辦公桌上新鮮綠色環保植物，你敢認嗎？這是地瓜…奧，也叫紅薯…

這地瓜放在客廳，真叫一個壯觀啊！只見過莊稼田地裏那一片片地瓜，你記得嗎？是下面這樣的。一望無邊的地瓜田。

對於客廳種出這樣的地瓜盆景還真是開眼，況且它們是養在水裏的。

上圖可謂大氣壯觀，下圖可謂小巧玲瓏，再看看這水植地瓜。

看完之後是不是有一種飛奔到菜市場買地瓜的衝動，別急呀，磨斧不誤砍柴工，先認真學習一下下面的地瓜水植技巧。

菜市場上挑地瓜

注：排除被凍、被摔的地瓜，其餘都可購買進行水植，高矮肥瘦大小，看您個人喜愛。

將地瓜放置在水裏

注：如果您豎放地瓜，可不是隨意將地瓜放置水裏的，你要仔細觀察，地瓜身上有很多小根鬚，根鬚朝向哪頭，哪頭就要放在水裏。水漫不過腰身，找一透明玻璃杯或花瓶進行裝置，靜靜的等待着它的生長。如果橫放地瓜，那就找個漂亮的花盤吧。

三天後地瓜生根發芽

注：如果您購買的地瓜個兒頭偏大，那一定記得常回家喂水，不需要添加任何營養成分，地瓜只喝水吸收營養。不需要每天換水，但每天記得多問候地瓜，和它聊聊天也是蠻開心的。

等待地瓜發芽一週後，身上分枝生寶寶了

注：可以將地瓜身上的根莖剪下，插到酸奶瓶子裏，又是不錯的盆景。不要忘記給地瓜娃娃多多見陽光。

地瓜生長三週後，葉子瘋長

注：如果您會一點造型設計，便可以來個地瓜盆景，剪下的葉子可以炒菜喫。

長成這樣估計一週不用買菜了。

近年來，在歐美、日本、香港等地掀起一股“番薯葉熱”。用番薯葉製作的食品，擺上了酒店、飯館的餐桌。因爲防癌蔬菜排行榜上，地瓜族遙遙領先蔬菜兄弟姐妹們，憑藉自己的營養價值排行爲老大。可謂地瓜的價值有多高，現在又出來了地瓜盆景，給我們帶來的視覺營養也是蠻高的。

番薯葉的功效有哪些?

一、排毒

含豐富葉綠素，能夠“淨化血液”，幫助排毒。

二、提高免疫力

含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“預防感冒”。

三、預防貧血

每天攝取300g的地瓜葉，就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E。

四、預防高血壓

富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。

五、改善便祕

豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防“便祕及痔瘡”。

六、抗癌

含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。

七、改善更年期症狀

富含植固醇，可以達到與荷爾蒙類似的調節身體機能的功效。

八、促進乳汁分泌

含有黃酮類化合物等物質，能促進乳汁分泌。

九、強化視力

有豐富維生素A，可強化視力。

食用方法

1、蒜茸紅薯葉

將嫩紅薯葉莖洗淨，放入沸水鍋中焯後撈出用涼水沖涼，切成段。炒鍋置火上，放素油燒至四成熱，加入嫩紅薯葉莖翻炒，加入鮮湯、精鹽、黃酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩餘的蒜茸拌勻即成。

2、素蠔油番薯葉

番薯葉摘去老莖，用清水沖洗乾淨；紅辣椒切成絲;將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調成生粉水;燒開鍋內的水，加入1湯匙鹽和2湯匙油，放入番薯葉燙至葉子變軟，撈起瀝乾水;燒熱鍋內3湯匙油，以小火爆香紅椒絲，倒入1杯清水；加入3湯匙蠔油、1湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽拌勻煮沸，倒入生粉水勾薄芡;放入氽燙好的番薯葉翻炒均勻，即可上碟。

3、番薯葉燉冬瓜

鮮番薯葉60克，冬瓜100克，燉煮服。主要治療糖尿病肺胃燥熱型，煩渴多飲、口乾舌燥、形瘦善飢，舌邊尖紅，苔黃幹，脈數。

溫馨提示

不是所有人都適合喫番薯葉哦，腸胃消化力不佳的人，腎病患者，都不宜過多食用。