“去哪里吃嘢？”

是南宁友仔们夜宵亘古不变的话题

哪里开了新店哪里味道好

毫不夸张的说南宁吃货们嗅嗅鼻子就能找到。

而这家藏在东葛望园路上鲜为人知的“会撩人”の夜宵店

TA们用精心准备的烧烤和火锅

来慰藉每一个夜归人空虚寂寞的胃

...

醋血鸭

醋血鸭各地有各地的做法，而宜州的醋血鸭是在出锅前倒入醋血——也就是将杀鸭后的血加醋，这是醋血鸭完成最关键的一步。

出锅后的醋血鸭，呈酱色，不但没有鸭子的腥味，反而鸭肉软绵入口。配上辣椒、苦瓜、魔芋、生姜等，咸鲜微酸，香辣浓郁，多重口感。

鸭肉的质感软嫩细腻，初尝不会觉得很惊艳，到了后头越嚼越入味，一口接一口，有着让人无法停下的魅力。

酸汤猪脚

酸汤猪脚一直都是大王的最爱，但是家家的味道都不大一样。十六铺是精选了优质的猪脚肉，配以土豆、酸笋、葱姜等煮制而成。一端上来，不仅分量十足，红欲鲜艳的汤底还让人垂涎三尺。

猪脚肉并没有像普通的猪脚软软的，而是有点筋道的口感。

筋道的猪脚肉是大王的最爱，酸辣的汤汁也一并浸到了肉里，简直不要太开胃，酸爽香辣，完全没有大口吃肉后的腻感。

壮乡泉水鸡

十六铺的壮乡泉水鸡可是一绝，精挑细选过的走地鸡个大饱满，加上虫草花、红枣、葱姜等焖煮，一上桌，鸡汤的的鲜味弥漫在周围，香气四溢。

经过焖煮后的汤底成金黄色，喝起来并无油腻感，反倒是顺滑爽口。每一口都能让舌尖“雀跃”，让人停不下嘴！

被汤汁包裹住的鸡肉口感更为紧实一点，微微的松软且不柴。鸡皮的脆韧劲更是俘获了大王的心，一连干上几碗都不在话下！

美味干锅兔

说到新品推荐，那就不得不提TA家超级好吃的干锅兔肉，兔肉选用现杀活兔，辅配特有香辣配料，在急火快炒之下，底料中的香料和辣椒的焦香都带着一分不容分说的霸道。

特有的香料味被带进兔肉里，使其更加的鲜嫩美味，风味醇厚，肉质鲜美、细嫩爽口，回味长久。它能带来一种欲罢不能的快感。

十六铺烧烤用的原料和酱料都是从宜州发货，烧烤的腌制和烤制方法继承于当地名店“地野”，完美还原当地特色，烤出来的串串也是极其的香。

烤排骨

排骨是这里烧烤的王者，基本上也是每桌必点。大块的排骨烤的酥脆，酸甜的果酱味包裹住排骨，每口都是过分的浓香有嚼劲。

烤海虾

在炭火的烤制下，虾的外部被烤制的焦香酥脆，再加上特色果酱，撒上白芝麻，外酥里嫩，脆嫩干十足！加班后吃上它，和朋友聊聊天，简直满血复活~

鸡脚筋

第一次吃鸡脚筋，吃完就想着：怎么没有早点遇到它！鸡脚筋的外皮紧致，除去骨头后个子也不小，吃起来非常有筋道又辣爽，果酱也完全浸入了肉质里，增添了一些酸甜，一串接一串，完全停不下来～

烤牛筋

牛筋的味道是一级棒，不是平时的那种硬硬的牛筋，而是肥瘦相间，中间还夹一坨壮肉的那种，嚼劲十足得很~

烤玉米

烤玉米是这家店烧烤系列的黑马，连我这个肉食动物都服气。他们家采用的不是甜玉米，而是从宜州特地运过来的糯玉米，口感更是软糯。烤的时候火候把控得很好，上桌时没有一点焦味。

大王一进入十六铺就感受到了浓烈的怀旧工业风，四周的红砖墙壁就像废旧的工厂，在这里用餐，贼酷了！

两层空间，大小宽敞，二人桌至多人桌都有，无论是三两好友相聚还是家庭聚会，都足够容纳。

木质桌椅，加上桃花、绿植的装饰，简单却又不失情调，尤其到了夜晚，这里更为热闹。喝个啤酒，吃个美食，谈笑风生又一晚。

门店信息

店名：十六铺风味餐吧

地址：青秀区望园路幸福家园29栋一层商铺11号

订桌电话：18577049304

营业时间：18:00-03:00