我們身邊總有這樣兩種年輕人:第一種忽略早餐、簡略午餐,到了晚上大喫一頓。另一種又完全反過來,爲了所謂的減肥乾脆把晚餐省了,或者只喫水果、粒米不進。

年輕人當中,好好喫飯的人、喫得對的人越來越少。饕餮大餐喫到嗓子眼兒是不對的,只喫水果而粒米不進也是不對的。尤其是靠不喫晚飯下了兩斤“肉”,就以爲這種方法切實可行的人,孰不知你的“假廋”現象,是在壓榨自己的身體!

晚餐過量會引發五大病症

先說晚餐過量的危害:大魚大肉,容易引發以下病症。

1、引發肥胖

晚餐經常大喫特喫的人,容易發胖,因爲攝入能量太多,晚餐後運動也少,能量會合成脂肪積存在體內。

你的“假廋”現象,是在壓榨自己的身體!

2、增加糖尿病風險

長期晚餐喫的太飽,會反覆刺激胰島素大量分泌,容易引發血糖異常,增加糖尿病發病風險。中老年人尤其要控制晚餐的食量。

3、誘發冠心病和動脈粥樣硬化

晚餐大魚大肉喫得太多,一方面會使體內膽固醇水平增高;另一方面會使血壓猛然上升,引發高血壓。人在睡覺的時候血流速度比較緩慢,過多的膽固醇隨血液運載到動脈壁後容易沉積、堆積起來,進而可能會誘發動脈粥樣硬化和冠心病。

你的“假廋”現象,是在壓榨自己的身體!

4、導致胰腺炎

晚餐大魚大肉,喝酒助興,容易誘發急性胰腺炎。

5、導致睡眠多夢進而引發神經衰弱

晚餐過飽,不但會加重胃腸負擔,鼓脹的胃還會對周圍的器官造成壓迫,使大腦相應部位的細胞活躍起來,誘發各種各樣的夢。多夢會使人疲勞,久而久之會引起神經衰弱等疾病。

你的“假廋”現象,是在壓榨自己的身體!

不喫晚餐身體瘦不了,也受不了

晚餐的另一個極端是不喫飯或只喫水果,危害也不少。

1、不喫晚餐而瘦下來的人往往是“假瘦”

這樣減肥,實際上減掉的分量不是脂肪而是水,不是變瘦而是脫水。一些所謂的減肥保健品,就是利用這個假象獲得減肥的“效果”。產品裏往往違禁添加利尿劑等成分,能夠使人在短期內喪失大量的水分,造成瘦的假象,而脂肪是不會在短時間內大量燃燒的。水分佔人體70%的比重,只要身體少許脫水,體重就會下降。千萬不要被這種假瘦現象迷惑,長期不喫晚餐會破壞腸胃功能、影響內分泌,特別傷身體。

2、“假廋”反彈更厲害

不喫晚餐減肥會導致一種“壓榨性”的瘦,身體的反彈能力隨時都在醞釀,一旦進食,吸收更多,反彈更快,而且往往比之前更胖。

蛋白質很“親水”,體內1斤蛋白質要結合2~3斤的水分。那麼蛋白質補回來就意味着體重增加,而且比之前更重。如果體重確實超出正常範圍,建立良好的生活方式,再搭配合理的飲食,加上適當的運動,纔是最好的減肥方法,

3、不喫晚餐會導致代謝紊亂

飲食不規律,會引起血糖代謝紊亂。低血糖會使人昏迷,連續低血糖反應6個小時以上,就會造成腦細胞死亡。不喫晚餐發生入睡後低血糖反應的風險會增加,也許要付出生命的代價。有高血糖、高血壓病症的老年朋友,千萬不能用這種方法控制飲食,切記,低血糖比高血糖更可怕。

你的“假廋”現象,是在壓榨自己的身體!

晚餐只喫水果不能減肥

一開始,這種方法會產生“假廋”的效果。隨後,時間長了,健康問題就來了。

第一,水果好喫,容易喫多,高糖容易發胖,增加糖尿病風險。

第二,水果中的蛋白質很少,喫再多水果也抵不上喫二兩肉,人體缺少蛋白質會損傷身體。

第三,這種情況下,可能要從其他途徑補充蛋白質,單純的蛋白質攝入又容易產生肥胖的困擾。

除非是午飯喫太撐,撐到了晚上,或者晚上睡得特別早,否則不要不喫晚飯。

晚餐最佳時間

衡量晚餐最佳用餐時間有兩個標準:一個是睡覺前4個小時,另一個是午飯後6個小時。這是最理想的狀態,晚餐和午餐間隔6個小時,晚飯與睡眠時間間隔4個小時。

晚餐如果喫得過早,距離第二天早飯時間太長,人在夜裏可能會餓、會發生低血糖。

晚餐如果喫得太晚,胃還在努力工作消化食物,這個時候睡覺,睡眠會不安穩。另外,喫完就睡覺,尿液會瀦留在尿路中而不能及時排出體外,尿路中的鈣會越積越多,容易形成尿路結石。人體排尿高峯一般在飯後4~5個小時,所以晚餐不要喫的太晚。

你的“假廋”現象,是在壓榨自己的身體!

※膳食建議

晚餐清淡七分飽

如果把喫到嗓子眼兒算成10分飽,7分飽就是胃還沒有覺得漲起來,沒有負擔感的狀態,再喫幾口也喫得下,放下筷子不喫的話,睡覺前也不會餓。

你的“假廋”現象,是在壓榨自己的身體!

營養晚餐:主食+魚、肉、豆製品+蔬菜。晚餐要尤其清淡,以蔬菜作爲主體,食用量大約半斤。主食要適量、粗細搭配,1~2兩爲宜。要喫一些含有優質蛋白質的食物,1兩爲宜。

晚餐不要喫“三高”食物。油炸類等高脂肪食物、肥肉和內臟等高膽固醇食物、含量多的高能量食物,日常要少喫,晚餐後活動少,尤其不能喫。另外不要喫高纖維食物,不要攝入濃茶、濃咖啡等具有刺激性和興奮提神作用的食物,會影響睡眠。

晚餐應“幹稀搭配”,利於消化。“幹稀搭配”有利於消化,但不要純喫粥,尤其是老年人和糖尿病患者,以免血糖升高。

你的“假廋”現象,是在壓榨自己的身體!

相關文章