冰淇淋永远是夏天永恒的话题

能瞬间让自己降温的，

唯有冰冰凉凉的冰淇淋了，

正所谓无冰淇淋不夏天！

不过，

抖音上出现了一款超火的

冒烟冰淇淋

口味跟普通冰淇淋差不多，

吃的时候口鼻会冒白烟！

这“仙气”飘飘然，

看起来很凉爽、很好玩…

可以说是刷遍了抖音呀，

但是，

柳州一个小朋友在吃它的时，

竟然被冻伤了!

8月6日，市民黄女士在柳州窑埠古镇一家叫土耳其之旅的摊点，买了一份冒烟冰淇淋给5岁女儿。黄女士回忆，店员舀了几个冰淇淋球进纸碗里，然后又舀了一些液体进去，随后冰淇淋冒烟了。

突然，女儿大喊“好冰好冰”，黄女士一看，一些像冰沙的东西落到了女儿身上。不一会儿，女儿喊痛，黄女士发现其腹部起了一个水泡，她带着女儿找到商家。

商家回复称，冰淇淋里的液氮有-196℃，可能太冰，把孩子冻伤了。

黄女士带着女儿去了医院，诊断结果是，皮肤被冻伤了，会留下疤痕。黄女士联系商家，商家不承认普通医院诊断结果，说必须要找法医鉴定才行。

商家想证明液氮不伤人，现场做试验

记者来到涉事摊点，发现生意非常火爆。记者购买了一份冰淇淋球，没有看到纸碗里有液体，不过能感觉到非常凉。

随后，店员拿了一壶他们使用的液氮做试验，在壶口距离手臂大概四五厘米高的位置，把壶里的液氮快速倒在了店员手臂上，液体遇到皮肤后汽化，看不出皮肤有冻伤的痕迹。

窑埠古镇复古汽车主题街区负责人韦赞桂回复说："冒烟冰淇淋确实在制作过程中使用了液氮，不过黄女士提供的医院诊断书上，没有表明是液氮造成冻伤。”

柳州市人民医院皮肤科的肖敏医生说，常压下，液氮温度是-196℃，直接接触或者接触皮肤汽化时大量吸热，都非常容易造成冻伤。如果接触超过两秒的话，会引起不可逆的冻伤，组织细胞会出现坏死。

既然接触液氮会引起冻伤，

那么为什么液氮

倒在店员的手臂上

却几乎是毫发无损呢？

广西科技大学生化学院的易弋博士告诉记者，液氮在常温常压下，挥发极快。像店员这种操作，液氮实际上主要是和周围空气发生了热量交换，而不是吸收店员手臂上的热量，所以不会造成损伤。

按黄女士所说，女儿是长时间捧着装有液氮的纸碗，那一部分并没有接触空气，所以造成冻伤并不意外。

条码君，也提醒大家，

之前就有过

冒烟冰淇淋冻伤舌头的，

此类事件非常多，

所以，消费者们，

对“网红”产品千万多个心眼！

炎炎夏日，吃太多冰对身体可不好哦！为了身体着想，还是要少吃，多多吃些常温水果，也可以降温，身体才是最重要的。

来源：综合网络 编辑：杨慧（实习）

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