这家店，很神奇，没有菜单

主食都要从全世界坐飞机来

却挤满了东莞全城的食肉兽

关键还没你想的那么贵....

|搜罗送你吃肉大福利！|

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1

来这里吃饭，没有菜单

想吃肉？先出去！

这家餐厅很鬼马，吃个饭就叫我走出门口，不出还不能上菜了？原来...这家餐厅没有菜单，要点直接到外面自己看！

肉类都是现切摆好，而且一次数量有限，多了就不新鲜。最直观地看到想吃就点单，专门的服务员会帮你夹起当场称重。

连菜，都要拿筹码！

用筹码上菜也是很调皮，想吃哪一款主菜，就拿上相对应的筹码，递给服务员。就可以安心回去坐着，一个筹码一款菜，赌得过！

2

因为实力，所以敢真素颜

全部肉类都坚持进口，每一种都来自全世界。美国、澳洲、法国、西班牙等等最好的产区！都是别人店里的“贵肉”，一样的高品质，有些口感甚至更好。

老板说"证明一块肉的品质，就要直接烤，试过才知道。"店里所有的肉类都坚持0调料，0添加，直接出品的做法，因为有足够的信心，所以才敢真素颜见人吧。

因为没有任何的修饰，省去了人工，所以还原了肉类最真实的价格！这是我第一次不用再默默看着钱包吃高品质的肉肉......

私心小建议，每一款肉不宜拿太多，每种每人一片就足够了，多点尝试性价比会更高，两人建议3-4种，三人4-5种，四人建议5-6种最好。插播个福利，现在折后人均40元就有一次烤肉盛宴！

有牛肉才算真烤肉

美国雪花牛肉

|镇店之宝|

来自美国的雪花牛肉，是店里的主打，在我心中也是no.1的存在。红白相间，清晰可见的纹路，形成像大理石样花纹，如同雪花般美丽。

烤的过程很讲究，也很有技巧。放下去，看到缩起来就可以翻第一次，看到纹路间刚渗出血水5秒后就可以翻第二次，要掌握好时间哦，不能玩手机~

掌握的刚刚好的话，7成熟最完美，牛肉太老口感就下降了。而且，牛肉最好蘸着盐吃，才能感受肉的醇香牛肉味。

这里用的还是盐中的贵气公主“玫瑰盐”，很讲究。淡粉红的外表，稍微一拧就碎了，落下细细的白雪~

美国谷饲牛仔骨

|很够硬气|

属于牛的胸肋骨部位，它肉质较紧，且有筋腱。有骨头的它，是这里所有的肉类当中，最硬气的一位了。

烤的时候也有一个先后顺序，整块先放下去，然后翻了一次之后就可以剪开，再继续烤。牛肉可以按照自己的喜好烤几成熟，太熟了就会过硬了~

牛仔骨肉质口感更有弹性、韧性，一般也是加玫瑰盐，但是可以稍微加一下孜然粉，也是另一种风味。嚼起来鲜嫩多汁，韧而不实、味美鲜香~

乌拉圭雪花牛舌

|有点傲娇|

这个来自乌拉圭的牛舌有点不一样，它布满了雪花的纹路，但是瘦的部分占了75%。所以吃起来，会有点嚼劲，口感更丰富。

它是这里最有脾气的肉肉，很薄，一不小心手抖就老了。预热放下去烤，出了血水马上翻面，看到卷起来再翻一次就可以完美上桌啦！

薄如翼的它，追求的是有层次的口感。有些许雪花的脂肪，又稍稍中和了一点，入口有嚼劲，但是又不会太过于干硬，而是恰到好处。

猪肉也不能少

西班牙黑毛猪五花

|国民之选|

五花肉真的一定要点，国民级的烤肉，这款在我心中排名no.2 !它位于猪的腹部，脂肪很多占到了70%，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦相间。

猪肉不像牛肉，猪肉一定要烤熟才能吃。先两面煎一下，然后剪开一块块再继续翻几番，看到表面金黄微焦，就是最好的时候。

刚烤熟的它，香浓但不会太油腻，鲜嫩多汁，微脆爽口。五花肉要跟生菜一起才是最好的搭配，蘸点韩国大酱，包成团放入口中，是一种脆脆的、清香的味道！

美国谷饲梅花猪

|最抵吃|

建议每桌必点的它，超大块，好抵吃！据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%。

有几条细细的肥肉丝纵横交错，不是全瘦。所以吃的时候特别嫩特别香，更是一点也不油腻，瘦肉为多的它，烤的时候可以适当加点油。

要烤到表面金黄，甚至焦一丁点才可以上桌。香嫩有韧性的它，适合点一点韩国大酱或者干蘸辣椒，香辣可口~

3

这两个配菜，每桌必点

年糕泡菜火锅

|不点会吃亏|

年糕泡菜火锅强烈建议点上！我在一家吃烤肉的店，居然爱上了它的年糕泡菜火锅。35元一大锅，折后去到24元就有一份！配料超丰富，有着十足的诚意！

虽然便宜，但是一点也不含糊，多达十多种的配料，里面的年糕还不是普通的糯米粉，吱一下还有芝士流出来~

番茄的汤底，再加上泡菜，酸酸辣辣的，还有点芝士的奶香味，滚烫了建议先喝上一勺的汤，不要多。翻腾的辣白菜，入了味的金针菇，还有鲜嫩的嫩豆腐.....隔着屏幕口水流了。

芝士炒饭

|这里才有的独特|

吃完的人，很多都因为这碗饭再来一次，因为这个芝士炒饭，是现场小哥炒制，无论是感官体验还是口味，只有这里才有。

味道独特的它，全因为配料的丰富，足足有八种！还会现场“送心”！会拉丝，看着就很爽，口感超级有层次，里面有炸过的玄米夹在米饭里，脆脆的。

菜品不算多，但是每一样都很精致，15元就能吃到菌类拼盘，推荐蟹子香芒沙拉，9块的土豆沙拉我也不能割舍！这是我唯一一次，对自己想吃的菜，那么豪爽。

还有特调的饮料，个人更推荐蔓越莓葡萄，适合女生，但是酸酸甜甜的口感，很解烤肉的腻。颜值超高的草莓芒果可必思才9块！立刻马上，现在就去。

4

大口吃肉，笑笑才热闹

环境都是红绿色的主图，红色代表烤肉，绿色代表青春。朋友小聚，说说笑笑，很热闹，偶尔放学，来一顿烤肉安慰一下被期末考折磨的灵魂~

小非哥（东城万达店）

人均 65元

地址 东莞市东城区东纵路208号东城万达广场3层

电话 0769-26626978

营业时间 周一至周日 11:00-21:30

到店福利

（东城万达店）7月23日-29日

①「2人同行」全店8.8折

②「3人同行」全店7.8折

③「4人同行」全店6.8折