豬肉是大家日常中最常見的肉食，相信對豬的樣子也不陌生，不過生長於匈牙利的曼加利察豬，必定顛覆大家對“豬”的印象，這種動物就像披着羊皮一樣全身長滿捲毛，有的更是白色，十分可愛。曼加利察豬最早出現在18世紀末約瑟夫·安東王子的莊園裏，是由野豬和家豬雜交而成的一個豬種，它們體形大圓，不需要多麼精心餵養，就能自己喫得膘肥體壯曼加利察豬還是世界上脂肪最厚的豬，脂肪佔整個體重的70%，也就是說除了骨頭基本全是脂肪，當初培育曼加利察豬的目的是爲了得到更多的肥肉，用以加工香腸所用的，此外它們的一身毛髮也能做毛大衣或者毛衫後來由於人們越來越注重健康飲食所以這種脂肪型豬逐漸喪失了競爭優勢，數量也急劇減少，世界上的曼加利察豬曾經一度僅剩200頭爲了保護這一物種，匈牙利對其進行了保護培育，目前數量已經有了明顯增多。由於曼加利察豬長相可愛，而且還有着綿羊一般的溫順個性及小狗一樣的忠心,有些人已經開始飼養曼加利察豬當寵物了據悉一頭曼加利察豬的售價超過了500美元，如果曼加利察豬端上餐桌，不知道你會不會選擇品嚐一下呢？

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