这个烤土豆片只要掌握好油的用量，完全可以当作减肥小零食来解馋的。况且我的俩孩子也喜欢吃。如果你是吃货又想减肥。

难度：切墩(初级)

时间：10~30分钟

主料土豆1个(大小都可以)

盐适量(不要太咸不然土豆的香味就被遮住了)

孜然粉适量

鸡精适量

味精适量

十三香适量

白芝麻or黑芝麻适量

食用油适量

辣椒粉适量

家里有孩子就不要放啦

你无法拒绝的孜然烤土豆片(烤箱版)可做减肥零食的做法步骤

1.洗净土豆，切片，然后用水清洗把土豆粉洗掉，之后用淡盐水泡10分钟，因为我家孩子着急吃，我就直接省略这一步了。注意.如果喜欢软软的，就把片切的稍微厚点，烤的时间短点，反之，若喜欢焦焦的，就薄点，烤时间长点。基本上200度烤10分钟土豆片就熟啦

2.把切好片泡好水的土豆片控干水分，我是直接用厨房用的棉布擦干的，家里没有厨房纸，所以...

3.调制料汁。取适量盐，鸡精，十三香，孜然粉，味精，食用油，白芝麻混合在一起搅拌均匀，然后用勺子一点一点的涂抹在土豆片上。注意烤盘事先铺上锡箔纸，烤完直接丢掉就可以啦。比较省事。还有不要刷太多油，不然烤不出来焦焦的感觉了

这里的料汁我是比较懒的做法，烤制过程中不需要反面，懒人嘛，这个方法比中途刷油和撒料简单的多嘿嘿，味道也不减分

4.烤箱预热，200度烤制15到20分钟就可以啦，如果想吃焦的就中途反面，再烤个5分钟，美味的烤土豆片就可以出锅了

5.成品

6.成品。我女儿吃都吃不够，哈哈

小贴士

这里面的油汁是百搭的，可以用来烤馒头片，烤青菜，烤肉，各种烤都可以，只是如果烤肉需要事先把肉腌一下。