你知道最臭的食物有多臭?臭豆腐?還是變質的食物?

現在我告訴你,這些根本算不上臭!

世界上“最臭的”5種食物,聞一次都要耗費我畢生的勇氣!

1 冰島幹鯊

它們有一陣腐肉的臭味,外國人通常都不喜歡這種食品。“冰島幹鯊”(Hakarl)是冰島最受歡迎的菜餚之一,這道菜是將鯊魚肉發酵後切成小片。冰島人建議初次品嚐這道小喫的遊客捂住鼻子,因爲發酵後的鯊魚肉氣味很難聞。

2 肉餡羊肚

實際上,這道菜就是由羊雜碎構成,先將羊的胃掏空,裏面塞進剁碎的心,肝,腎,肺,再加上洋蔥,燕麥,牛肉和各種調料一起霍霍。之後制袋,放進水裏煮幾個小時,到它發脹爲止。蘇格蘭人民認爲它風味獨特,愛國詩人羅伯特伯恩斯還把它稱作“布丁品種中的偉大領袖”。

3 基維亞克

blob.png

伊紐特人過冬的食物。製作方法:將捉來的小海雀放入新鮮海豹皮內,儘可能將海豹皮撐滿,一般一隻海豹皮裏要裝500只小海雀。排除皮中空氣,在縫合處塗上海豹油防止蒼蠅叮咬,用大石頭壓住海豹皮,半埋在冰凍的土地裏,土地以上的部分用石頭蓋住。等待自然發酵三個月後即可享用。基維雅克是因紐特人非常重要的冬季食物來源,幫助他們補充維生素和蛋白質,重要場合如婚禮也要上這道菜。

4 瑞典鯡魚罐頭

據說,這套醃製鯡魚的工藝已經流傳了近300年,當初漁民們也是爲了省錢纔想出自然發酵醃製鯡魚的方法,因爲這樣耗費的鹽會少一些。 到了8月中旬,罐頭裏的鯡魚變得黏稠多汁,罐頭中的氣體也因爲鯡魚發酵而膨脹,把罐頭撐得鼓鼓的,這就代表鯡魚已經醃熟,可以上市了。

據說喫鯡魚罐頭前一定要向周圍人開啓高能預警,萬一沒被臭死,卻被小夥伴打死是很冤枉的…

5 韓國鰩魚片

鰩魚是韓國全羅道的頂級食材,最特別的就在於它會自行發酵,然後散發出強烈刺鼻的氨氣(廁所的味道),也就是俗稱的阿摩尼亞味,所以導遊有特別警告,喫的時候千萬別深呼吸,不然很容易發生意外呀!但是,鰩魚味道雖然很臭,不過當地人卻愛不釋手,當成婚喪喜慶等重要節日必備的美味佳餚

現在越來越多的人喜歡去喫那些稀奇的東西,都想要找新鮮,找刺激,平常家常的食物已經不能夠讓他們滿足了,喫過一次就就忘不了了。

不知道這些個驚悚的食物你看起來是什麼感覺呢?小編我是不敢去嘗一下的,膽子大的快來看一看把,保證你連聞都不敢看更不要說喫了。

註明:以上圖片均來源於網絡

相關文章