去年的时候，湖南台出了一档综艺节目《中餐厅》，想必很多朋友都有看过，其中有一道赵薇特制的蜂蜜柠檬茶，可是备受大家夸赞的呢。其实蜂蜜和柠檬搭配在一起，冲茶泡水喝，还有化痰，瘦身等多种功效。这不，夏天快到了，我们也可以自己动手做来喝，不仅天然味美，而且成本还低。

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【准备食材】：柠檬、蜂蜜、盐、白醋

【步骤如下】：

1、清洗容器：最好使用玻璃的容器，在容器中加一点白醋、倒入水，让其浸泡20分钟后，再清洗干净，而后风干；

2、清洗柠檬：水中加入少量盐，放入柠檬，让其浸泡15分钟左右，再将柠檬搓洗干净，再冲洗下，沥干水分；

3、切柠檬片：将洗干净的柠檬两头没有果肉的部分去掉，然后将柠檬均匀地切成薄片，尽量薄一些（切的时候不要太用力，避免柠檬汁液过多流失）；

4、扎柠檬孔：为了更好的入味，可以用牙签在切好的柠檬片上扎一些小孔（此步骤可省略）；

5、装柠檬片：将切好的柠檬片装入玻璃罐中，铺一层柠檬倒一层蜂蜜，然后继续放一层柠檬放一层蜂蜜，确保每层柠檬都占有蜂蜜。装完后盖盖密封（可以轻轻换晃动下玻璃瓶，使其更加均匀）；

6、冷藏柠檬：将装好的柠檬茶瓶放入冰箱冷藏3天，即可食用。

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{备注}：

1、食用时，每次可以取几片柠檬片，加一点蜂蜜柠檬汁，用温水冲泡喝。喜欢冷饮的朋友，可以将其放入冰箱中15分钟左右即可食用。

2、蜂蜜的添加的量，可以根据自己的口味添加，喜欢甜的可以多放点蜂蜜。蜂蜜可以用冰糖代替。

3、装柠檬片的时候，要一层柠檬一层蜂蜜，添加的蜂蜜一定要没过柠檬，否则柠檬可能会坏掉。

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蜂蜜柠檬茶具有美白养颜、降血脂、清热、解毒、润燥等多种功效。柠檬酸具有很强的抗氧化作用，食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。爱美的美眉可是不要错过这样的饮品哦。