莫斯科时间上午10时，野战炊事项目颁奖仪式在莫斯科举行，中国参赛队在十二支队伍中脱颖而出，勇夺总成绩第二名，获得了此项目亚军，国人纷纷为之叫好。

　　据了解，本次野战炊事项目比赛共由5个部分组成，其中只有炊事班射击、西餐自选制作、烹饪和烘焙面包三项计入总分。有相关人士分析说，此次中国代表队未能夺得冠军的原因主要是在烹饪和烘焙面包上失分较多，而在其余两项计入总分的项目中，虽夺得第一，但是并不是遥遥领先的分数，最后总评没能夺得第一也是情有可原的。

　　据军事专家的分析，烹饪烘焙面包这一项并非中国炊事班的特长。在野战中，中国的伙食制作通常是在野战炊事车上完成，通常只制作中餐。如果无法得到野战炊事车供给伙食，通常食用压缩干粮和新型的自热食品。中国陆军很少有人选择吃面包，中国炊事班在烹饪和烘焙面包这一项的失利也是在所难免的。

　　有关专家表示，中国建军80年来，在野战炊事上的进步很大。起初，中国的炊事班的主要炊事工具就是常见的大锅，在野战中埋锅造饭，亮剑中的主人公李云龙就曾在长征过草地时背过大锅。随着中国逐渐向摩托化、机械化迈进，埋锅造饭显然已经不能满足中国的要求，于是我军通过研究开发，制造了第一代野战炊事车。近年来，我军又取得了新的研制成果，最新型的炊事车不仅机动性能好，甚至还可以进行空中运输。

　　此外，我军的单兵口粮也有了很大的进步。最早的野战食品就是炒面，志愿军入朝作战吃得最多的也是炒面。经过几十年的发展，我军的单兵口粮已经有了脱水米饭，罐头等等，并且形成了主食、副食品种，符合了中国的饮食习惯。

　　总而言之，中国在野战炊事上已经取得了重大的成就。有关人士认为，这次国际军事比赛中，虽然中国在野战炊事比赛只夺得第二名，但是这并不能说明我国的炊事员比别国差。由于饮食文化的差异，中国代表队在计入总分的三项中有两项是自身并不擅长的，在其他国家的优势下，我国代表队还夺得了亚军，实属不易，也是十分令人骄傲的。（作者署名：利刃巨透社）

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