莫斯科時間上午10時，野戰炊事項目頒獎儀式在莫斯科舉行，中國參賽隊在十二支隊伍中脫穎而出，勇奪總成績第二名，獲得了此項目亞軍，國人紛紛爲之叫好。

　　據瞭解，本次野戰炊事項目比賽共由5個部分組成，其中只有炊事班射擊、西餐自選製作、烹飪和烘焙麪包三項計入總分。有相關人士分析說，此次中國代表隊未能奪得冠軍的原因主要是在烹飪和烘焙麪包上失分較多，而在其餘兩項計入總分的項目中，雖奪得第一，但是並不是遙遙領先的分數，最後總評沒能奪得第一也是情有可原的。

　　據軍事專家的分析，烹飪烘焙麪包這一項並非中國炊事班的特長。在野戰中，中國的伙食製作通常是在野戰炊事車上完成，通常只製作中餐。如果無法得到野戰炊事車供給伙食，通常食用壓縮乾糧和新型的自熱食品。中國陸軍很少有人選擇喫麪包，中國炊事班在烹飪和烘焙麪包這一項的失利也是在所難免的。

　　有關專家表示，中國建軍80年來，在野戰炊事上的進步很大。起初，中國的炊事班的主要炊事工具就是常見的大鍋，在野戰中埋鍋造飯，亮劍中的主人公李雲龍就曾在長征過草地時背過大鍋。隨着中國逐漸向摩托化、機械化邁進，埋鍋造飯顯然已經不能滿足中國的要求，於是我軍通過研究開發，製造了第一代野戰炊事車。近年來，我軍又取得了新的研製成果，最新型的炊事車不僅機動性能好，甚至還可以進行空中運輸。

　　此外，我軍的單兵口糧也有了很大的進步。最早的野戰食品就是炒麪，志願軍入朝作戰喫得最多的也是炒麪。經過幾十年的發展，我軍的單兵口糧已經有了脫水米飯，罐頭等等，並且形成了主食、副食品種，符合了中國的飲食習慣。

　　總而言之，中國在野戰炊事上已經取得了重大的成就。有關人士認爲，這次國際軍事比賽中，雖然中國在野戰炊事比賽只奪得第二名，但是這並不能說明我國的炊事員比別國差。由於飲食文化的差異，中國代表隊在計入總分的三項中有兩項是自身並不擅長的，在其他國家的優勢下，我國代表隊還奪得了亞軍，實屬不易，也是十分令人驕傲的。（作者署名：利刃巨透社）

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