今天一大早我就慘遭埋怨

　　“渣姐渣姐~你太不夠意思了”

　　天天朋友圈曬美食，口口聲聲說閨蜜

　　卻從來沒見你帶我喫過山珍海味

　　俗話說遇見好喫的

　　第一時間想到對方纔是真愛

　　爲了堵住閨蜜的口，我決定帶她來

　　鄭州絕無僅有的一家店

　　“三千功金獎獅頭鵝”

　　專注滷製“世界鵝王”

　　本來我還心存僥倖在想

　　這家店剛開業估計還沒多少人知道

　　我先去喫過癮再說~畢竟我懶得排隊

　　結果萬萬沒想到...獅頭鵝店門口

　　全都是人人人人人人..

　　老闆還特驕傲的說：

　　“每天滷五次根本不夠賣”

　　是我低估了大波喫貨的胃口

　　可爲了保證金獎獅頭鵝的口感

　　我每天只能滷這麼多，味道最重要”

　　即使不夠賣！也不會縮短滷製時間！

　　賣空的時候只能給愛喫的人兒說抱歉

　　看着始終不減的人羣

　　我想既然來了，哪有白跑堂的理兒

　　終於排到我們，不等召喚麻溜就進去了

　　紅色的燈光甚是喜慶、乾淨的桌面一覽無餘

　　環境也許沒那麼驚豔，但足夠寬敞溫馨

　　熱情洋溢

　　乾淨明亮

　　我倆去的時候正好趕上師傅在滷鵝

　　師傅說每批鵝都要滷製至少100分鐘

　　年齡大的獅頭鵝需要長達300分鐘

　　時間短了不入味，時間長了味太濃

　　所以滷鵝的過程由潮汕師傅嚴格把控

　　每隻鵝都要經歷一次次的“體操運動”

　　被師傅拎起來反覆浸泡和澆灌

　　鵝肉三拼

　　看到這麼透明化的現滷過程

　　我倆滿意的坐在座位上準備開喫了

　　先來個鵝肉三拼--鵝翅、鵝掌、鵝肉

　　我看這個拼盤在店裏點擊率超高

　　獅頭鵝美味的部位全都能嚐到

　　不得不承認，這鵝翅真的太大了

　　渣姐我個人非常喜歡喫鵝翅

　　因爲經歷長時間滷製的獅頭鵝翅

　　皮很緊實，浸滿了鹹香的滷水味

　　肥而不膩，有嚼勁

　　鵝肉也是獅頭鵝的一大經典

　　看我手撕鵝肉的畫面真得太驚豔

　　皮薄肉多、嫩而不柴、喫起來很有味兒

　　鵝肉的最佳搭檔一定是蒜蓉醋

　　綿長的回味配上鵝肉的耐嚼

　　簡直是絕配，解膩又清爽

　　分分鐘調動味蕾沒商量

　　清爽解膩

　　香味更濃

　　鵝掌剁開之前超級大

　　有一種無從下嘴的趕腳

　　S型身段盡顯誘人風情

　　瞧！這鵝掌也太不安分

　　竟然在盤子裏尬起了舞

　　儘管我愛它的活潑，但我更愛它的美味

　　誰讓它滿足了肉食者的全部慾望

　　作爲一個需要營養和能量的老阿姨

　　這滿滿膠原蛋白怎能夠錯過？！

　　就在我打量獅頭鵝三拼的功夫

　　我的飯桶閨蜜三下五除二就把它喫完了

　　看她那意猶未盡的表情，我頓時清醒

　　到底我還是低估了她飯桶的稱號

　　金獎鵝肉飯

　　對於一個名副其實的飯桶

　　自然要來份100%好評的金獎鵝肉飯

　　有肉有素還有鵝蛋，營養又抗餓

　　終於知道它爲什麼受歡迎了

　　記住一點！記住一點！

　　金獎鵝肉飯一定要澆上滷汁纔夠味

　　當滷汁浸透到米飯中那叫一個“香”

　　我閨蜜喫的狼吞虎嚥還被嗆到

　　看來美食有風險，且喫且慢點啊

　　泰國椰子燉竹絲雞

　　貼心的我趕緊給她點了份

　　“泰國椰子燉竹絲雞”

　　小火慢燉3小時的竹絲雞湯

　　味道甘甜，椰香撲鼻，口感超棒

　　如果再說我沒良心，我就跟她急

　　←

　　椰肉交織

　　喜歡鹹甜搭配的渣姐我

　　點了碗清涼去火的“蓮子百合綠豆沙”

　　細膩綿軟味清甜，夏天喝再適合不過

　　潮汕蒸三粿

　　金獎獅頭鵝品了，飯也喫了

　　湯也喝了，最後又給她來了份

　　高顏值的”潮汕蒸三粿“

　　可把她喫得勁了

　　結果喫飽喝足還不夠

　　沒想到還有大大滴驚喜在後頭

　　聽店裏老闆說25號蔡瀾將要

　　“來此一遊”

　　哈？我沒有聽錯吧？

　　就是那個大名鼎鼎的美食家蔡瀾？

　　那個世界華人健康飲食協會主席蔡瀾？

　　那個被《舌尖上的中國》特邀的蔡瀾？

　　居然能請到“食神”蔡瀾

　　不愧是三千功金獎獅頭鵝

　　更讓渣姐激動萬分的是

　　福利

　　金水區二七路人民路丹尼斯大衛城10樓

　　人均：65元/ 人