5月，孩子最該喫這些菜，隔2天喫1次，智力提升身體棒，別錯過。夏天，孩子想要智力高，應該多喫這8道菜，每天喫一次，腦袋聰明身體棒。

文/七星海棠

夏天，多給孩子喫這8道菜，成本不到10元，常喫提高智力體質好！家裏有個孩子，真是讓人有操不完的心，尤其在孩子還很小的時候，隨着季節的變化，孩子總會出現這樣那樣的問題，每天讓人提心吊膽的陪護着，單怕有個什麼不好的事情發生，讓孩子身體遭受痛苦。昨天晚上和我們聚會，聊到買保險，所有人都一致同意在孩子最小的時候買最合適，就是因爲小孩子身體容易得病，所以大家才這麼認爲。後來的話題又轉移到孩子的營養膳食方面，認爲合理的營養纔是孩子最好的保障。天氣越來越熱，孩子的飲食又成了每位家長的大問題。今天小編給大家推薦8道孩子們喫的美食，夏天可以多做給孩子喫，我家4歲兒子每週喫這6道菜，每天不重樣，臉色紅潤身體棒，常年不得病！

第1道：麻椒土豆片

我家孩子最近身體總有點不舒服，前段時間氣溫忽高忽低，孩子又喜歡去外面玩，這樣一來，不僅有點輕微感冒，而且有些挑食厭食，連累家裏人天天操心他的身體狀況。偶然間，看到了麻椒的作用，能夠開胃解暑，可是該怎麼喫，總不能只喝麻椒水吧，可真是愁壞了我。看着家裏孩子喫麻辣土豆片，我想着土豆可是百搭食物，麻椒土豆片這道菜說不定別用一番風味。找了很多網上教程，有的是直接油炸的，最後撒上一些麻椒粉。有的是先用熱油煎一下再蒸着喫。對於美食，我更追求健康飲食，所以我選擇第二種，上鍋蒸，更健康有營養。

第2道：薑片溜腰花

在我的記憶裏，每天春天三四月的時候，90歲的奶奶最喜歡喫的一道菜就是薑片溜腰花，奶奶說她老了，牙口不太好，喫腰花要比喫牛羊肉更容易咀嚼和下嚥一些，而且這道菜的做法也簡單，不那麼費力。另外，薑片溜腰花的味道也比較適合她的胃口，所以她經常會喫。在我的印象裏，奶奶好這一口有十幾年了吧！奶奶打我記事時候起，就是一個喜歡做飯研究美食的人，隔三差五會給自己做一個薑片溜腰花的美味喫喫。剛開始是自己買腰花，後來有時間的話，是爸爸媽媽給她老人家買，我長大了也會替奶奶買。奶奶基本上堅持一週會喫一回這美味。現在我們這裏的腰花，價格大概在一斤40元錢左右，貴是貴點，只要奶奶愛喫，她身體健康，感覺也很划算。這道菜我現在做給兒子，他也忒喜歡，小孩子喫這個對身體也不錯，喫甚補甚，當然身體棒。

第3道：家常紅燒土雞

別看我家兒子才四歲，但喫起肉來一點也不含糊，小小年齡，不管我做什麼肉類美食，每次一上桌，多一半會被他一人喫完。看着兒子能喫的樣子，媽媽經常給我看玩笑着說，這小傢伙長大了飯量驚人，你可能養活不住他了。在所有的肉類美食裏，兒子偏愛喫雞肉，這可能歸功於雞肉味道不膩，所以孩子也超喜歡喫它。因爲兒子愛喫，我也就經常喜歡用雞肉做各種各樣的美味給他喫，像炸雞腿、油炸雞胸、辣子雞、板栗大盤雞等等有名氣的美味。最近好幾天沒有喫雞肉了，小傢伙昨天就開始問我什麼時候給他做雞肉喫。爲了“討好”兒子，我今天早晨就去菜市場買雞肉，本來計劃買幾個雞大腿回去做，但看見有攤點在售賣活雞，我就想着活雞肉質新鮮，於是毫不猶疑的買了一隻，準備回家給兒子做一道家常紅燒土雞喫喫。

第4道：雞胸紅綠絲

雞肉是男女老少都喜歡喫的一種肉，雞肉裏最好喫的肉又是雞胸肉，肉質細嫩，肥而不膩，不但好喫，營養價值也是其它肉類很難媲美的。雞肉的喫法有很多種，大多數是以熱炒爲主，像我們平時喫的大盤雞、辣子雞、桶子雞等等，今天我就用雞肉種最優質的雞胸肉，給大家做一道雞胸紅綠絲的美味喫喫，光聽着菜名，相信很多人已經非常食慾了吧！不錯，這道美味就是我用雞胸肉和香菜搭配，做成的一道爽口美味的春日小涼菜，美味可口，是春日家庭小聚餐最有顏值和美味的一道硬菜。雞肉和它纔是絕配，1一斤18元，增強體質助消化，孩子多喫不挑食。春天多給孩子喫這菜，提高記憶力，加快大腦發育，常喫學習成績好。

第5道：黃金銀針

孩子的身體健康牽動着千千萬萬父母的心，所以如何讓成長髮育中的孩子在成長的歲月裏喫好是天下父母最大的心願。誰也不想在長身體階段虧待了自家寶寶。今天我就給大家介紹一塊黃金銀針的美味，它也叫椒鹽金針菇，是一個能補充孩子身體發育所需鈣、鐵、磷、鎂等礦物質元素爲一體的營養美餐。在補充能量的同時，也能增強孩子的身體免疫力，尤其對孩子的身高和智力發育有明顯的促進作用，因此，它也被家長們稱爲“餐桌上的增智菇”。金針菇現在市面上的價格大概是一斤6元左右，說貴不貴，經濟實惠，孩子春季喫它做合適，大家一定不要放過這道菜。它被稱爲“餐桌上的增智菇”， 6元一斤，孩子常喫智力高，體質好！

第6道：紅蘿蔔厚蛋燒

自從有了孩子，我每天最頭痛的事情就是孩子的早餐，俗話說一日之計在於晨，孩子的身體好不好，發育能不能健康，跟早餐有很大的關係。認識到早餐的重要性，我就特別留意早餐的做法，只要有機會，我從不放棄學習，畢竟希望孩子長大後有個健康的身體是每一位父母的心願。好在我的兒子從小由我帶，所以也不是很挑食，我做什麼他就會喫什麼。五月天氣，給孩子的早餐也不能忽略，應該根據孩子的飲食習慣、體質等方面多加調配。

第7道：紅豆薏米山藥糕

剛生孩子那會，我還在南方。我們住的小鎮上有一家非常好喫的糕點店，從小在北方長大的我，對糕點這種美味有一種特別的情感，從小就喜歡喫。所以當孩子睡着的時候，我就會自己一個人去蛋糕店喫買一些零食喫。南方人做糕點比北方人細膩，這家店的紅豆薏米糕最合我胃口，軟糯入味，喫起來口感非常不錯。店老闆是個70多歲的老人，據他自己說，15歲的時候就開始跟着師傅學做這些糕點，堅持到現在也有五十多年了。我偶爾會問起它這款紅豆薏米糕的做法，都用的是什麼食材，喫起來這麼好喫。老人剛開始會岔開話題，後來有一次不經意說漏嘴，說只要加入一些山藥，口味會與衆不同，喫幾十年都覺得喫不夠。後來我給兒子也學着做這道美味，孩子很喜歡喫。

第8道：耗油芥菜心

芥菜心是大家春天最喜歡的蔬菜之一，它葉片很大很費，全身都是菜質，一點浪費的葉子都沒有。最適合人們做成下飯菜喫，和米飯搭配一起喫，香噴噴的味道能把人的胃口放大到極致。芥菜心不但容易出菜，出菜率在所有蔬菜裏遙遙領先，而且營養價值很高，含有豐富的營養元素，像維生素E、胡蘿蔔素等營養成分很高，另外還含有鈣、鐵等多種礦物質元素，長期食用會提高身體免疫力。5月，孩子最該喫這菜，每隔2天喫1次，智力提升身體棒，別錯過。夏天，孩子想要智力高，應該多喫這道菜，2塊錢1把，多喫能變得更聰明。現在我把這道菜的做法推薦給大家，希望大家喜歡。