自古以來，老紅糖都是藥食同源的溫補老食品。也是歷代中醫用於益氣養血的常用品。益氣養血溫補虛寒喝老紅糖已是人所共知的生活常識。但其實老紅糖的好處還不止於此，據《本草綱目》記載：“老紅糖，性溫、味甘、入脾，和中助脾緩肝氣、解酒毒，解心肺大小腸熱，活血通淤”。真正的老紅糖原料來自上等甘蔗，自身營養豐富，含有大量的易於人體吸收的微量元素和礦物質、維生素、多種氨基酸及果酸等，易於合成人體蛋白質，可使皮膚光滑，促進新陳代謝有美容養顏的益處。但是紅糖水不是隨隨便便就能喝的，喝紅糖水也是要挑對時間和方法。今天九吉公小編就來爲大家科普一下：

喝紅糖水最好選擇在中午飯前喝，也可以在晚餐前喝。但不要在早晨起牀後喝，由於早上空腹時，經過一整個晚上的新陳代謝，體內需要的是排除毒素，喝白開水能起到清洗腸胃的作用，而不是喝紅糖水。

由於紅糖是未經過精煉加工而製成的粗糖，因此含有豐富的糖分。建議在每天上午喝一杯紅糖水。選用紅糖一點要選像九吉公老紅糖這樣純正的老紅糖而不是赤砂糖。因爲九吉公老紅糖是純手工熬製的正宗老紅糖，所以無任何添加，保留了甘蔗的全部養分。而市面普通紅糖是以赤砂糖爲原料，經過工業化處理後得到的，所含養分已經消失殆盡，只能作爲調味劑使用。所以大家在平時使用的時候一定要認準真正的老紅糖，選用像九吉公老紅糖這樣的老字號、值得信賴的產品。

喝紅糖水注意以下幾個問題

1、給新媽媽喝紅糖水，應經煮沸、沉渣、去雜質後再飲用。有條件的也可一次多煮一些，過濾後冷藏，每次喝時倒1小杯，用開水沖服。

2、由於紅糖有活血化淤的作用，所以產後10天內食用爲佳，這有利於血性惡露和漿性惡露的排出。

3.紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖薑湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初癒的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量喫些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。

紅糖益處多多，但是一定要選用像九吉公這樣純正的老紅糖，纔有會有溫補的益處。