选择开花店的人，一大批都是文艺青年，这部分人对于商业，对于市场并没有太多的了解，大多都有一些理想化。对于实体花店本身来说，有几个因素直接限制了花店的增长和扩张。

1、 鲜花消费的巨大波动性。

就国内市场以及消费者习惯而言，鲜花并非日常性消费，这并不是由于消费水准还未达到，而是在中国人的观念里，鲜花就只是一些特殊场合才应该出现的东西。这点一定要牢记，目前的甚至是未来几年当中，礼品花依然是鲜花消费的主体。日常用花就是一个想象出来的市场，从前年到现在，以互联网思维在做的定期配送鲜花的项目，不管投资额度有多少，一个一个都已经倒下了，人群的意识是很难改变的，聪明的人应该懂得去顺应市场。礼品花市场说好也好，毕竟客单价极高，毛利润也高；坏处就在于，其波动性太大，情人节、七夕、圣诞节订单量暴增。这点和婚庆行业极为相似。为什么没有巨型的婚庆公司？这里面都是有原因的：做婚庆是一个比较浪费人力的业务，接单多就意味着要养着大量的职员。但是很不幸的是，中国人结婚很喜欢扎堆挑好日子。这样的结果就是，订单多的时候，婚庆公司依然不能招聘大量员工来应付订单，因为这些人在没有订单的时候就是大量的成本浪费。反观花店，同样的困境。

2.、目标用户线下分散。

同样是消费习惯的问题，买花的顾客在人群中占比并不高。而一个实体花店由于地理环境的制约，其覆盖面是有限的。假设可以覆盖十万人，其中有1%的目标群体，每个目标客户身上挣得100元，最终也不过区区十万元的收益，再加上一些婚庆什么的杂单，扣除成本以后，能挣的钱一只手数的过来。这就是传统实体花店的天花板，模式所决定的永不可破的屋顶。

3、经济大环境带来的成本激增。

经济下行的压力相信每个人都有体会。随着人民币的升值以及国内人力成本的攀升，中国制造的出口已经几乎为零，这就意味着很难从国外抢夺财富以提升国内消费。以目前的政策导向来看，每一位花店主都会随着楼市的上升承受更多的运营成本，政府则在这个过程当中完成资本的收割。过去十几年的经济红利到此为止，所有的产业都将面临着残酷的洗牌，对成本敏感的，会被扫进历史的垃圾堆，就像钢铁煤炭行业，对成本不敏感的，将会留下来，享受下一波经济的红利。

任何行业都需要创新，不管是产品还是模式，这是每一个创业者都要思考的问题。

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