在某个农村的小田间,一群人在污泥稻田里抓捕着“野味”他们个个笑特别开心,一看才知道它们今天是准备做螃蟹盛宴,来到这里抓捕螃蟹,一群人忙活的不亦乐乎,螃蟹的个头也是有大有小的,他们将抓到的螃蟹全都装在旁边准备好的水桶里面,等到装满就带回家去烹饪。

螃蟹这个类中的大多数动物生活在海中,但也有不少生活在淡水中或陆地上。蟹的躯体具有再生功能。蟹的10肢都有天生的“折断线”。若有一肢被“敌人”咬住了,或受了伤,或夹在石头缝里,它便立即收缩一种特别肌肉,断掉这一肢。断去的肢体并不流血,因为肢内有特别的膜,将神经与血管完全封闭。身上又有特别的“门”,能将断处关闭,血细胞立即产生蛋白质,开始长出新肢。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。不知道你们有抓过螃蟹的经验吗?会不会被夹到手?

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