他們的小店從不說“歡迎光臨”,卻收穫了100W+點贊
原標題:他們的小店從不說“歡迎光臨”,卻收穫了100W+點贊
這是司馬推送的第 717個與衆不同的人
“生活,比活着更重要。”
試想一下,如果你突然被上天奪走了說話的能力,以及聆聽的天賦。世界會變成怎樣一番模樣?
灰暗、孤獨、沒有歸屬感......這是“無聲者”啓良發自內心的真實感受,直至他遇到了一家名爲“無聲的Cake”的麪包店。
哪天你恰巧在安華匯商場逛街,
沒準兒會邂逅這家
名叫“無聲的Cake”的烘焙坊。
眼前的小店和普通的麪包店沒什麼區別,
直到你走進去,會發現這裏分外的安靜。
店員看到客人來了卻不說話,
只用一旁的紙筆上寫下一行字:
“你好,點餐麼?”
而來此地的客人
也十分默契地在紙上回應:
“一杯海鹽拿鐵”、
“我要三份獅子座牛角包”、
“旋風髒髒包,要兩份”......
結賬後,客人伸出大拇指,
向前彎兩下,是在說“謝謝”。
這家安靜得出奇的小店,
需要拿紙筆交流,
自然等候的時間比普通的店稍長一點,
但是卻沒有人催促,更沒人抱怨,
生意還火爆得不得了,
幾乎每天都排着長長的隊。
人民日報、新華社、央視新聞......
都在微博上爲它打call。
微博截圖
瞥了一眼牆上,
原來這是一家無聲者的烘焙店,
店裏從咖啡師、西點師、到收銀員、
打包員全部都是聾啞人。
還記得不久前的一則朋友圈嗎?
一位上班族點了個外賣,結果中午有幾個電話打進來就掛,氣得她直接想飆髒話,結果是......
送外賣的騎手是聾啞人,不能說話,打電話只是想提醒這位客人看看短消息。
像外賣小哥這樣聾啞人還有很多,因爲不能說話,他們謀得一份工作已經很難,期間受了委屈只能默默忍耐,把苦往肚子裏咽。
太多人不理解他們了。
而無聲的Cake這裏,給人的感覺卻完全不一樣。不只店長把他們捧在手心,
牆上都掛滿了他們的靚照,
客人也會暖心地和他們用手語交流。
“無聲的Cake,是屬於無聲者的烘焙店,聽障朋友纔是這家店的主人。”烘焙店的“老大”邱俊坤說。
開面包坊,給聽障人士一個實現自我價值的地方,很多人會猜,這麼個有情懷的事兒,八成是位事業有成的中年大叔乾的吧,實際上他是個不按常理出牌的80後。
喜歡挑戰的邱俊坤
18歲考進臨川藝術學院,一年後以美術系交換生身份到新加坡學習,不出意外邱俊坤會沿着畫畫這條路一直走下去。
結果在新加坡邊求學邊打工的日子裏,小夥在因爲在高級餐廳刷盤子賺外快時,在後廚“偷師”,竟迷上了西點。
22歲跑去法國培訓,30歲在廣州開了家法藍西烘焙學校,當上了校長,廣州、南京、杭州、重慶、濟南、澳門......到處是他的學生。
中間那個穿白色衣服的就是邱校長本人了~
5年前,邱俊坤頭一回遇到了前來拜師學藝的聽障小夥,劉良州。
得知小夥想學烘焙,邱俊坤有點猶豫:“這是門技術活兒呀,健全人都未必學得好,何況無聲者?”
見小夥子誠心想學,他也就心軟了,“不如先收下看看再說。”沒想到小夥子雖然耳朵聽不見,學東西卻靠譜得很。
無聲者因爲聽不見,做麪包時會更加專注
很快,劉良州學成出師了,邱俊坤正爲當初收下這特殊小夥高興,“他一準兒會成爲搶手的學員~”
結果滿心歡喜地打電話給劉良州時,卻喫了閉門羹,“只因他是聾啞人”,最後一家小店的老闆要了劉良州,可才三個月的功夫,小夥子就辭職了。
因爲他太“特別”了,作爲無聲者,想要融入健全同事的圈子。太難。
而社會上還有千千萬萬個劉良州,沒準兒上一秒他們還在麥當勞、肯德基當服務員,下一刻就失業,徘徊在漆黑的街頭,茫然無措。
其實無聲者內心也很渴望融入,他們是折翼的天使
而這是邱俊坤不願意看到的,“這些年輕人也應該擁有一個真心想要的未來,好好生活下去,而不是僅僅爲了生存,去工作。”
“既然沒人願意接納他們,那我來。”
2017年底,邱俊坤帶着一幫“90後”無聲者幹了件大事兒,他砸了200萬,在廣州白雲區一家商場開了家名叫“無聲的Cake”的小店。對這家店,是專門爲聾啞人開的。
完工後的麪包店
不過,這家店醞釀了足足五年。“當時我找了不少朋友投資,所有人都覺得不靠譜,風險太大,還說我是理想家、幻想家。”
最後校長把心一橫,拿出自己的積蓄200萬,也要做這件事。
他一直記得,自己東奔西走地選址,卻沒一家商場願意接收的心酸,理由,已經聽過無數遍:“他們是聾啞人。”
等了5年,2017年,終於白雲區有一家商場願意接受“無聲的Cake”品牌入駐,甜蜜的事業終於有處安放。
完工後的麪包店。也許有人問,爲什麼執意在廣場寫字樓這樣的地方?既然要做,邱俊坤就想100%投入,並且要做到最好,無論是選址還是裝修都儘量做到完美。
店鋪不大,才100來平米,
順着入口走進去,
最大的感覺是:亮堂。
左手邊是一道有特色的麪包牆,
擺滿了各種各樣的麪包,
每一個都像藝術品被精心地放置。
麪包牆的前面是透明的展櫃,
客人可以近距離觀摩每個麪包,
幾個戴帽子的小姐姐正在投入地補貨。
而你左手邊就是吧檯了,
店員正在忙着泡茶,
還沒等你晃過神來,
旁邊一位顧客已經按捺不住激動:
“泡茶的小哥哥顏值好高~”
眼神犀利的你會在小哥哥面前
發現一個小本本,
對,都是客人和店員點單時的交流記錄。
沒有人催促,更沒有人抱怨,
每個到店面的客人都耐心地用手勢和紙筆交流,
空氣中飄散着一種名爲默契的分子。
麪包店的最裏邊擺放着50個木桌椅,
客人點餐之後可以在這裏小憩,
和朋友聊聊天。
整個小店格外安靜,
在熱鬧的商場裏逛累了的姑娘小夥們,
喜歡躲進簾子背後,
就像躺進了一個樹洞,可以跟自己說說悄悄話。
目前無聲的Cake店裏有18位員工,
他們都是從天南海北慕名到這裏來的,
曾經,工作對他們來講只意味着生存,
如今,夢想對他們來講也變得不再遙遠。
員工牆
不信你瞧,看看店裏的麪包就知道了,
有愛的人做出的麪包,也格外地好喫。
比如這款冰火美人。
看了很多人的感覺是:有愛。
“你是什麼樣性格的人,就能做出什麼樣的麪包。這話真沒錯~”
無聲者因爲失去了說話的天賦和聽力,他們的心靈比常人更加細膩敏感,如同這些甜點作品給人的感覺。
這些都是無聲者的作品哦。無論是顏色搭配還是綿軟的口感,都像是見到了無聲者的內心
雖然,這店裏大多是聽障人士,但其實除了不能說話,聽力上有障礙之外,他們和普通的90後並沒有什麼不同。
燦燃,今年27歲。
無聲的cake副店長,之前在北京一家汽車公司上班,當聽說廣州要開一家無聲者的烘焙店,專程來到了這裏。
“在這裏我們無聲者很有歸屬感,工資也高,客人也從未刁難過我們,如果遇上有人用手語說“謝謝”,我會感到特別溫暖。”
小敏,19歲。無聲的cake是她第一份工作,從沒有接觸過烘焙的她,現在已經能獨立做麪包蛋糕了。
“來到這裏,讓我遇到了很多像我一樣的人,讓我有了歸屬感和安全感。”
小敏
阿浩,今年24歲。
是個旅遊控,愛攝影,在加入無聲的cake之前,他的足跡已經遍佈了中國20多個省,在來無聲的Cake之前,他特別好動,最喜歡的愛好是打籃球,還參加過全國三VS三籃球賽。
“現在我喜歡上了做咖啡,苦澀中帶有一種濃郁清香,慢慢品味,纔會喝出那苦澀的味道,人生也是這樣苦甜參半。我還有一個職業夢想:開了一家自己的店,幫助更多的無聲人。 ”
旭標,今年26歲。
曾在家中親手做些麪包餅乾,通過朋友圈售賣出去,雖然賺錢不多,但是讓我收穫不少。
“我真的喜歡做麪包。當我知道無聲的cake在招聽障人的時候我就過來面試了,如今我的手藝有了很大提升,不信,來嚐嚐我做的歐包!”
旭標
啓良,今年24歲。
這個帥氣的小哥哥會跳舞,平時喜歡打打遊戲,“不謙虛地說我遊戲技術蠻好的。”來到無聲的Cake之後,他迷上了做咖啡。
啓良
“我喜歡做咖啡,覺得拉花過程非常有趣,
來到這裏結識了很多朋友,
我想一定是特別的緣分讓我們聚到一起。”
啓良
就在前段時間,
他還在抖音上還收穫112.9w+點贊。
有女網友直接就問了:
“小哥哥,你有沒有女朋友?”
抖音上無聲小哥哥收穫100w+點贊
“這裏不光有抖音上100萬觀看量的小哥哥,還有殘奧會游泳運動員,殘奧會開幕式的表演者......”
店長徐曉英說道,她是無聲的Cake前廳裏唯一的正常聽力者。
“當你真正想去和無聲者溝通的時候,其實也沒有想象中那麼難。我長期跟他們在一起還學會了簡單的手語,現在交流起來越來越有默契了。”
工作中的店員
一提起聽障人士,總是和悲情扯上關係,而無聲的Cake這裏,每位無聲者都自帶光芒,溫暖着每個與小店邂逅的人。
才營業一個多月,就引爆了廣州城,慕名而來買麪包的人絡繹不絕。
網友們紛紛表示:
“我要爲這羣無聲朋友瘋狂打call,讓這個世界充滿關愛!!”
“雖然身體有缺陷,他們依然可以實現自己的價值。”
“收銀的小哥哥好帥呀,一個微笑感覺超暖。”
網友評論
廣州電視臺,廣州日報媒體都跑來採訪,人民日報、新華社、央視新聞......這樣的大V也來爲他們打Call,除此之外,這家充滿溫暖的小店還吸引了不少投資者。
不過對於投資,邱俊坤拒絕了:“我還是希望無聲的Cake這家店能純粹一。”
說起他的初心,這個80後小夥這樣說:“希望千里迢迢來廣州這家店工作的聽障朋友,有朝一日能憑藉自己的努力獲得尊重和穩定的生活,或是回家鄉開店,不用再背井離鄉。”
“生活,比活着更重要。”
很多人對聽障人士存有偏見,覺得與他們溝通存在困難,總是避而遠之。其實,當你嘗試去了解他們,會發現他們與我們普通人並沒有什麼不同。
曾經聽說過這樣一句話:“世上每個人都是被上帝咬過一口的蘋果,都是不完美的,有缺陷的。有的人缺陷比較大,因爲上帝特別喜愛他的芬芳。”
司馬想,只要對生活充滿熱愛,無聲者們也有權利獲得尊重,在溫暖和愛的包圍中,與夢想相迎。
本文部分文字資料參考自廣州日報、新華網
圖片和視頻授權自微信公號:無聲的Cake
微博@無聲的cake 十分感謝授權!
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