“長的就跟芋艿頭一樣，沒想到這麼毒。”47歲的張女士躺在病牀上，回想昨天的食物中毒仍心有餘悸。

5月21日下班後，張女士趕回家匆匆做起了晚飯。她發現竈頭上放着一隻“芋頭”。可能是家人買來的，於是就洗淨炒了起來。眼看着快熟了，張女士灑下鹽，拿了指甲大小的一塊放在嘴裏試試味道，沒想到立馬整個嘴巴麻掉了，她連忙吐了出來。

“是不是芋頭有毒？”張女士心裏懷疑，於是詢問了家人，原來是隔壁鄰居給小孩的，小孩以爲是喫的就放在了廚房裏。沒過2分鐘張女士整個嘴巴麻木，咽喉部開始疼痛，情況越來越嚴重，於是趕到了醫院。

結合發病過程和症狀，醫生診斷爲急性海芋中毒。“幸虧沒嚥下去，沒有出現全身中毒症狀，也不需要洗胃。”寧波市醫療中心李惠利醫院急診科副主任醫生徐少博不禁爲她捏了把汗。但張女士的口腔粘膜表皮脫離，咽齶弓水腫。經過緊急治療，目她沒有生命危險，但嘴巴依然麻木，腫脹也還未完全消退，仍需觀察治療。

“張女士所說的芋艿其實是海芋。”徐少博醫生介紹說除了顏色有點綠，海芋外觀長的跟芋頭極爲相似，但誤食後會引起人體中毒。“海芋含有的皁毒甙，會導致神經麻痹，情況嚴重可發生窒息和心臟停跳。”徐少博解釋說。

記者瞭解到，海芋花產於我國華南、西南及臺灣，在寧波不少人把它養着當盆景，常常被誤認爲馬蹄蓮。“海芋不僅根有毒，而且枝、葉、莖都有毒。”徐醫生介紹說若舔舐該植物分泌的汁液、或接觸眼、口等敏感部位會引起接觸部位腫脹麻木，甚者有中樞神經中毒症狀。

“海芋千萬不能食用，它分泌的汁液也不要徒手碰觸。”徐少博強調說，“如果接觸後出現口麻、腫脹、瘙癢、腹痛要小心中毒，立即食醋涑口並就醫。”

（記者 王波 通訊員 徐晨燕）