昨天做的蒜泥陳刺芽,是涼菜,今天做的是拍蒜陳刺芽,熱菜.

同樣的美味,同樣的清肺潤嗓提高免疫力.

拍蒜陳刺芽

主料：陳刺芽

配料：大蒜

調料：鹽生抽糖

做法：

陳刺芽焯水過涼。

坐鍋倒油，將大蒜炒香。陳刺芽下鍋翻一道，關火，加鹽，淋一點兒生抽，加一搓糖，出鍋即可。