又到了坐在大排檔擼串擼到嘴脫皮、剝蝦剝到手抽筋的夏天。

端午三天假，極果君就出去喫了三個晚上的夜市。走一路喫一路，擼串擼到手軟。於是到了今天，極果君終於光榮的拉！肚！子！了！

燒烤擼串一時爽，各種衛生和健康問題就堪憂了。當然，極果君不是沒想過自給自足。可是在家做飯總會產生大量的油煙，炒個菜廚房就像剛被人扔了煙霧彈。

一頓飯做完，臉上油光滿面，額頭上油的都能反光。時間久了還會影響家人的皮膚和呼吸道健康！

爲了造福廣大喫貨，從根本解決做飯產生的油煙問題，極果君“潛入”方太油煙機實驗室，真實模擬廚房環境，測評方太全新一代智能風魔方。

方太全新一代智能風魔方真得能徹底解決廚房炒菜時的油煙問題麼？我們先來看一下它到底都有哪些黑科技。

進風口採用敞篷寬流的設計，將油煙在擴散前就“攔腰截斷”

四點合一的直排系統讓進風和排風更加順暢、快速

全自動隔煙屏保證吸力均勻覆蓋

內置五重過濾系統，時刻檢測廚房空氣質量

那麼這款方太全新一代智能風魔方的實際工作效果到底怎麼樣？極果君拎着早上剛從菜市場買回來的菜走進了實驗室，通過回答9個喫貨最關心的問題，告訴你到底值不值得買。

方太全新一代智能風魔方的外觀設計有哪些獨到之處？

看到方太全新一代智能風魔方的第一眼，極果君就已經腦補出帶“它”回家見爸媽的場景了。外形簡約，大氣純黑色面板搭配上方橘色開機鍵，帶來滿滿設計感。

整體採用玻璃材質，表面非常的光滑。這種設計不僅讓整臺油煙機看起來非常大氣，現代感十足，而且機體表面沾染的油污也更容易清潔。

控制面板集美觀與實用於一體，清晰地展示各種功能圖標的位置，包含各種一鍵長按鎖屏、開啓廚房空氣管家等功能。

除了美觀和易清潔，方太全新一代智能風魔方還有非常貼心的43°角貼牆設計和和圓角自動隔煙屏，保護因爲誤碰所帶來的傷害——烹飪過程中猛地一抬頭撞到上方油煙機的痛，想必喫貨們都深有體會。

方太全新一代智能風魔方機身角度設置爲43°，大大減少了額頭磕碰的幾率，讓你徹底擺脫被油煙機撞頭的恐懼。

爲什麼說580mm是黃金控煙區？

對於油煙機產品來說，控煙是個技術活。經過數百次的實驗，專家們終於發現距離竈臺580mm的地方就是黃金控煙區。這一距離恰好是油煙升騰和大規模擴散的臨界點，如果在這個位置安裝油煙機，其“抓煙力”將會大大加強，油煙機的工作效率將會全面提升。

在現實生活中，烹飪過程中，油煙的產生到擴散中間會經過一個複雜的過程。尤其在中國，很多家庭做飯都喜歡爆炒，油煙從竈面升起，經過炸起、升騰、擴散三個階段。

方太全新一代智能風魔方很好的利用了油煙擴散580mm黃金控煙區的原理，在擴散範圍內將油煙攔截，油煙就很難繼續擴散。

爲了測試真實控煙能力，極果君帶着食材來到了方太總部的油煙機實驗室， 從爆炒到油炸，把平時家中烹飪時產生油煙量最大的過程都實際還原了一遍。

整個測試過程分爲燒鍋、熱油、炒菜三個環節。其中產生油煙量最大的過程，莫過於大火熗炒。

甚至爲了讓油煙濃度更大，測試方太全新一代智能風魔方到底能吸多少油煙，極果君還往煙霧四起的鍋裏添油加醋再噴水，就差往裏扔個煙霧彈了。

在現場，各種油鹽醬醋、調料、食物一鍋翻炒的場景，極果君就像親臨大型火災現場，嗆得差點沒暈過去。

終於，在室內聚集了足夠多的油煙之後，我們打開了方太全新一代智能風魔方。

眼看着一溜煙的功夫，也就幾秒鐘吧，煙霧就全被吸走了，空氣頓時清新，極果君又活過來了。

我們將整個吸菸過程記錄了下來，發現油煙在炸起、升騰的過程中，被進風口快速聚攏，極速捲入這臺方太全新一代智能風魔方，完全沒有油煙擴散污染周邊環境的情況。

怎麼保證進風順暢？

爲了保證進風順暢，方太全新一代智能風魔方的進風口採用了廣角敞篷設計，這種安排的優點非常顯而易見，進風覆蓋範圍廣，能夠最大限度聚攏、捕捉油煙。同時，寬流進風，大大提升了進風的流暢度和抓煙能力。

它的實際進風效果到底怎麼樣？

爲了測試方太全新一代智能風魔方的進風效果，極果君不惜在實驗室動用了超級“黑武器”煙餅來製造了大量煙霧。

在開啓之前，煙霧就像蘑菇雲一樣升騰、擴散，堪比重度霧霾天。

1開啓之後，肉眼能夠明顯看到現場煙霧能在幾秒鐘之內得到有效控制。

前後對比可以說相當明顯了。

排煙速度如何？有什麼黑科技？

吸菸速度快還不夠，油煙機的排煙速度也影響着油煙機的使用效果。

在前面的煙餅實驗室中，我們一方面感受到方太全新一代智能風魔方的超大吸力，另一方面更親歷到龍捲風般的排煙速度。

開啓之前，整個屋子的能見度不足五米！

開啓之後，整個屋子半分鐘內即刻恢復乾淨清新！

快速排煙的過程到底是如何實現的呢？極果君仔細研究了一番方太全新一代智能風魔方的內部結構發現，之所以能擁有這麼強勁的排煙能力，是因爲其強大的內部配置——強大的機芯和四點一線的設計。

所謂強大的機芯，指的是方太全新一代智能風魔方內部搭載的原廠直流變頻電機，爲其排煙系統提供強勁動力。直流變頻的電機系統，最大靜壓可達到820pa，吸力十足（僅限JQ01TB型號）。

而四點一線的設計，爲方太全新一代智能風魔方提供了三級垂直加速，有效防止油煙擴散的同時，大大提高了排煙速度。

第一級加速是在黃金控煙區的進風口，利用油煙的升騰快速拉昇油煙。

第二級加速系統在進風口和渦輪口，利用煙囪的原理，爲油煙設計了加速通道，二次推進油煙排出。

最後，採用鸚鵡螺暢吸風道，配合葉輪的強大動力，把油煙加速甩出。

（從排風口射入的紅外線從進風口射出）

之所以稱作四點一線設計，是在排煙過程中，我們能看到從排風口射入的紅外線激光穿過蝸殼口、通風口，最後從進風口射出，形成一條肉眼可見的直線。

全自動隔離屏有什麼作用？

除了前面的大吸力和超強排煙力之外，在使用過程當中，極果君還注意到一個至關重要的細節——全自動隔離屏。

在方太全新一代智能風魔方開啓時，全自動隔離屏會自動打開，使用後又自動恢復到閉合狀態。然而傳統抽油煙機的風道大多數都是默認完全敞開的，那麼在這款方太全新一代智能風魔方上使用的全自動隔離屏到底有什麼討巧之處嗎？

我們都知道，通常情況下隔煙屏一個很重要的作用就是格擋油煙，防止油煙從排風口溢出。而方太全新一代智能風魔方通過全自動開合隔煙屏與進風口形成一個鈍角緩衝區，有效幫助油煙聚攏，徹底解決老式油煙機油煙四溢的問題。

啓動後，全自動隔煙屏開啓，將上端的冷氣流與下方的熱氣流分隔開。上端的冷氣流下沉，更有力的擠壓鍋內升騰的油煙，進一步起到阻止油煙擴散的作用。

除此之外，方太全新一代智能風魔方的全自動隔離屏還能有效減少油煙倒灌，讓廚房空氣時刻清新。關機時，隔煙屏自動閉合，形成一道安全閥，能有效防止被吸入機器內部的油煙倒灌，讓廚房免受剩餘油煙侵擾。

實際體驗真的能做到不跑煙麼？

通過人工製造屋內煙霧和爆炒食材的實驗，方太全新一代智能風魔方向我們證明了它的吸菸和控煙能力，絕對不跑煙。

當油煙以肉眼可見的速度向上升騰的時候，絕大部分油煙都在擴散之前被吸入進風口，另一小部分沒被吸進的油煙，也被隔煙屏牢牢的鎖在方太全新一代智能風魔方機體的下方。

最直觀的感受就是，油煙機底下煙霧繚繞，但四周一點油煙都沒有！真正做到不跑煙。

排出的油污後來去哪了？

說到這個，就不得不提到，方太全新一代智能風魔方內部有五重油煙淨化系統，採用靜電分離裝置，增加分留葉、優化電離結構保護裝置，實現油脂高分離度。層層過濾油煙，最後將清潔的空氣排出煙道。

爲了測試淨化能力，極果君烹飪之前，分別在進風口和煙道的出風口各放了一塊白色毛巾。

烹飪結束之後，對比進風口和出風口放置的白色毛巾，可以看到：進風口處放置的白色毛巾上面全都是暗黃色的油漬，而出風口處的白色毛巾上面仍然非常乾淨，完全沒有沾染上油漬。

（進風口放置的白色毛巾）

（排風口放置的白色毛巾）

通過兩塊毛巾顏色的對比我們可以看出，方太全新一代智能風魔方內部的淨化系統，有效的過濾了從進風口吸入的油煙中的油脂和有害物質，排出潔淨空氣。

新品還有哪些特色功能？

自動增壓，高峯排煙不倒煙

在烹飪過程中，隨着油煙的積累，到達一定程度的時候就會給油煙機帶來很大的排煙負擔，這時如果吸力不夠，就會導致油煙滯留，排煙效果大打折扣。

方太全新一代智能風魔方的自動巡航增壓功能，爲高峯期油煙機的排煙效果提供了保證。當煙道阻力變大時，直流驅動根據煙道阻力進行風壓調整，無懼公共煙道排煙阻力，一路通暢到底，大大減少油煙倒灌。

廚房空氣管家，守護自然清新

不僅是油煙機，方太全新一代智能風魔方還是你的廚房空氣管家。一鍵管理廚房空氣質量，掃清因新房裝修產生的甲醛、燃燒散逸的氮氣、CO、苯等。更能時刻監控吸排香菸煙霧、酒精、氫氣等有害物質，全方位保證家人的呼吸健康。

煙竈聯動，打造智能廚房

方太全新一代智能風魔方的智能還體現在油煙機與竈具的聯動上面。當竈具點火時，油煙機智能啓動，避免因忘記開機而受到燃氣、油煙等造成的微傷害。當竈具關閉後，油煙機自動延遲2分鐘關閉，排淨廚房餘味。

說了這麼多，到底值不值得買？

極果君要說的是：如果你的家中是開放式廚房，那麼方太全新一代智能風魔方絕對是你的首選油煙機。

通常情況下，開放式廚房雖然高檔好看，也能提高房屋面積的利用率，但其實並不適合喜歡爆炒的中式家庭。有了方太全新一代智能風魔方，開放式廚房的油煙問題就能得到有效控制，不僅能夠最大限度減輕烹飪過程中的油煙問題，還自帶空氣淨化功能。

配備一臺方太全新一代智能風魔方，等於在安裝超大吸力油煙機的同時，還在客廳安裝了一臺空氣淨化器，一舉兩得。

而對於封閉式廚房來說，方太全新一代智能風魔方也能帶給你完美的烹飪體驗。它不僅能更好的保護家人健康，還能從根源杜絕廚房牆壁、櫥櫃、竈具上面油脂堆積的問題，爲你省去後續對廚房進行清潔的開銷。

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