​​干锅土豆片。锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱过量,还可以放点花椒粒炒喷喷鼻,把煎黄的土豆片倒出来翻平均,撒上过量辣椒面翻匀,然后装干锅,撒葱斑白芝麻,点上酒精炉便可。中午做的这四道家常菜,成本价不到40块,最重要的是好吃又省时。

​嫩炒猪肝。切小块,锅内放油,油温7成热时出洋葱炒出喷喷鼻味,接着放青椒红椒,煸炒至断生。倒入沥干水的猪肝,加一勺生抽,几滴老抽,少量白糖,少量料酒,2个干辣椒,一根青蒜苗,翻炒平均,淋一点水淀粉,关火。中午做的这四道家常菜,成本价不到40块,最重要的是好吃又省时。

​笋干炒肉片。爆喷喷鼻蒜瓣至外面焦黄,放入肉片翻炒至变色。肉片变色后放入笋干,参与大年夜批生抽,焖炒十分钟。焖炒至入味酥软后放入葱段翻炒,起锅。中午做的这四道家常菜,成本价不到40块,最重要的是好吃又省时。

喷喷鼻肠土豆片。热锅下油,甚么油不首要,玉米油葵花籽油橄榄油啥的都可以啦油稍热倒入土豆片喷喷鼻肠片胡萝卜片一路翻炒。炒至喷喷鼻肠看起来变透明,加点水文火煮一会,水收干一些下青椒翻炒,加盐和鸡精调味,出锅装盘。中午做的这四道家常菜,成本价不到40块,最重要的是好吃又省时。

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