到了夏天，烤串啤酒少不了！适量的酒精能让饭局更加愉悦，能让亲朋好友更能点燃气氛，交流更加畅快！况且动辄38,9度的闷热天气，不来点凉爽的东西实在不过瘾！甚至很多朋友因为天气炎热没有食欲，都要来上一瓶冰镇啤酒！

但是喝酒要适量，夏天也是如此，冰镇的啤酒有好处也有坏处，重点看我们怎么喝，而且还有我们常识中认为的小误区，今天一并回答了！什么样的冰镇啤酒是最适合饮用的？

温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分受到破坏。所以存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃，在这一温度区间啤酒各种成分协调平衡，能形成最佳口味。喝冰镇啤酒的好处

解渴

炎热的夏季，喝点啤酒，绝对“解渴”，啤酒具有较高的水含量（90%以上），喝起来清火润喉，夏日一杯啤酒，恰似清凉爽心头，其感觉美不胜收。

助消化

炎热的夏季，很多人都会食物不佳，没有胃口，此时，喝点啤酒，可以增进食物，促进消化。因为，啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。

护眼

啤酒含大量维生素B族，特别是维生素B12维生素B2（核黄素）。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。

利尿

喜欢喝啤酒的人，都会有这样的感受，喝点啤酒，绝对是“利尿”！因为，啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。喝冰镇啤酒的误区和禁忌

饮用不宜过量

啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精，所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算，每人每日摄入乙醇的安全量 为每公斤体重1克。这个数量，即会引起兴奋现象。果整个夏季都过量饮用啤酒，将极大增加肝脏、肾脏和心脏的负担，对这些身体的重要器官造成伤害。 同时，因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加，促使结石形成。

多种人群不宜饮啤酒

一些慢性病患者如患有胃炎、消化性溃疡、肝病、胆结石、痛风、高血压、糖尿病的人群需谨慎。”戈焰表示，这是由于啤酒的成分所决定的。啤酒中所含有的草酸会使人体中的尿酸量增加，尿酸高的患者不适合饮用。饮用啤酒还会导致高血压患者的血压升高，胃病患者的胃黏膜损害等。许多人只因为冰冻啤酒的口感好而贪杯，最后得不偿失。

三种状况不宜喝

饭前大量喝冰啤易使人体胃肠道温度骤降，血管迅速收缩，血流量减少，从而造成生理功能失调。温度过低不宜喝，上面已经解释原因了。另外吃海鲜和烧烤，都是因为一个原因“通风”烧烤类食物中的动物内脏以及海鲜都是高嘌呤食物，而嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素，如果同时进食烧烤和啤酒，将使患痛风的风险大增。不要拿冰啤酒解渴解暑

啤酒被不少人视为解渴、止汗的清凉饮料。但事实上喝啤酒，可能反而让口渴、出汗更厉害。啤酒在饮用时有清凉舒适感，但当酒精进入人体后，会刺激肾上腺激素的分泌，使心跳加快、血管扩张、体表散热增加，从而增加水分蒸发，引起口干。

而且啤酒以大麦芽为原料，经过糖化、酵母发酵后酿制而成，其成分并不能清热解暑，只是经冰冻后的饮落肚带来一种清凉的感觉，让人误以为可以解暑。其实，冰啤酒并不能解暑，反而会损伤脾胃阳气，导致水湿运化失常，出现上腹不适、纳呆、乏力、腹泻等胃肠道症状。

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