谷雨后降雨增多,空气中湿度逐渐加大,此时农作物需雨露润养。在这个时期人们外出频繁,室外活动量大,全身阳气易生发外越,特别是阴虚病人,多因虚阳上扰,清窍被役,而出现口干舌燥、鼻干目涩、耳鸣等。

作为春季的最后一个节气,肝气在谷雨时生发到顶,此时肝木旺盛,而春夏交替,脾土当令,脾都处于旺盛时期,脾胃互为表里,谷雨是胃病高发期,要注意养护脾胃。

而谷雨前后的樱桃就是养生的佳品!樱桃先百果而熟,冯延巳在《采桑子》里写下了“一树樱桃带雨红”的美景。此时,鲜嫩欲滴的樱桃上市了,红彤彤、圆溜溜的,像红玛瑙般晶莹剔透,嫩嫩的,一碰就破,入口甜中带点酸,甚是诱人。

优质的樱桃应该这样挑选:

1、看樱桃颜色。通常颜色深红或暗红的樱桃比较甜,鲜红色的略酸。

2、看樱桃表皮。外表皮微硬为好,这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵,不会生虫。

3、看樱桃的大小形状。市场上的樱桃因品种不同而大小不一,但一般认为樱桃个头较大,整个樱桃呈D字扁圆形状,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

4、看樱桃果实光泽度。无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好,樱桃也不例外。

5、看樱桃底部果梗。新鲜的樱桃,果梗是绿色的,如果发黑就代表不新鲜了。6、看樱桃有无褶皱。表皮不要有褶皱,有褶皱的代表已脱水,果实不新鲜。

温馨提醒:这三类人忌食樱桃

1、樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食;

2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;

3、樱桃含钾量高,每100克含钾258毫克,肾病患者也要忌食。

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