筷子古時又被稱爲“箸”，日常隨處可見的筷子， 承載了我 國 源遠流長的傳統文化，和我們的生活密不可分。國 人對筷子的運用是非常有講究的。

筷子是由漢 族發明的非常具有民族特色的餐具。民 間關於筷子的傳說不少。

一說姜 子 牙受 神 鳥啓示發明絲竹筷，一說妲 己爲討 紂 王歡心而發明用玉 簪作筷，還有大 禹 治 水時爲節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的傳說。

經過長期的文化沉澱，以下是你不可不知筷子的九種禁忌用法。

01. 三長兩短。

指在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊地放在桌子上。過去中 國 人死後裝進棺材還沒有蓋上棺蓋的時候， 五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以寓意不吉利，要儘量避免這種情況 。

02. 仙人指路。

這種拿筷子的方法是用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北 京 人眼裏叫“罵大街”。因爲喫飯時食指若伸出，就會總在不停地指着別人。這樣可能會對人際關係造成損害。

03. 擊盞敲盅。

這種行爲被看作乞丐要飯，其做法是在用餐時拿筷子敲打盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，用發出的聲響配上嘴裏的哀告，引起行人的注意並給予施捨，寓意窮困潦倒，最好避免。

04. 迷箸刨墳。

這是指手裏拿着筷子在菜盤裏不住地扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳一般。 這種做法有失禮儀，會令人生厭，寓意不吉利。

05. 顛倒乾坤。

就是用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是會被人看不起的，正所謂飢不擇食，以至於將筷子使倒了， 寓意家庭運勢下滑，不宜這樣拿筷。

06. 定海神針。

在用餐時拿一隻筷子去插盤子裏的菜品，這一舉動，如同當衆對人伸出中指，這是對同桌用餐人的一種羞辱。因此是一種極不禮貌的舉動。如果請比較重視這些的人喫飯，你就要注意了。

07. 當衆上香。

是指出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。這會被人視爲大不敬。因爲按照中 國的傳統習俗，爲死人上香時才這樣做的，所以，如果把筷子插在飯中，那無疑是把對方視同於死人一樣，可能會造成人際關係的緊張局面。

08. 交叉十字。

這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交叉放在桌上，這也是不對的。中 國 人認爲在飯桌上打叉子，是對同桌其他人的全部否定，也是對自己的不尊敬，因爲過去喫官司畫供時纔打叉子的， 是一種不吉利的做法。

09. 落地驚神。

所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的表現。因爲中 國 人認爲，祖先們全都長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以要儘量避免這種行爲。

筷子的用法拋開它的寓意，也是一個人教養的重要體現。行筷正確，相信好運會伴你一生！