美国一冰淇淋店推出昆虫冰淇淋 女记者接受挑战！许多餐饮业者在食品上主打创意食材，吸引许多人慕名而来，但这种“昆虫冰淇淋”你敢吃吗？位于美国曼哈顿区有间奇异的冰淇淋餐车，以昆虫当食材，卖得是蟋蟀、蚂蚱、面包虫等。

据《纽约邮报》报导，这间Van Leeuwen Artisan Ice Cream冰淇淋店在冰品上放上特殊食材，而该社记者罗斯纳则亲自挑战，她拿了一杯放有蟋蟀、面包虫以及蚂蚱的混搭，下方则是蜂蜜口味的冰淇淋。

冰品中可见，蟋蟀的胡须、斗大的翅膀以及令人畏惧的双眼，每只都有拇指般大小的身体，罗斯纳吃下一口，发现口感相当酥脆，味道其实还不错，在此之前，她先鼓起勇气吃掉软嫩的面包虫，噗滋口感绝对让她永生难忘。

最后，罗斯纳挑战大魔王蚂蚱，比起前面的两种昆虫，这种昆虫的触角更是令人胆怯，由于体积太大且翅膀太硬，她直呼，口感太怪了差点把冰淇淋吐出来，并表示下次还是吃鲜奶油或巧克力口味好了。

冰淇淋店老板欧尼尔接受访问时，表示昆虫可以补充大量蛋白质，是未来蛋白质的补给来源，一名大学生雷特指出自己不爱好甜品，但这酥脆口感很棒，宁愿选蟋蟀胜于巧克力，欧尼尔也在旁附和全球有20亿人口在吃昆虫、比肉还健康。

事实上，这间店除了卖诡异又恶心的口味外，也贩卖正常口味，像是巧克力、抹茶、咖啡等。