你的夏天,是這樣的嗎?

啤酒配小龍蝦,一份喫完總感覺沒過癮

運氣好的話小龍蝦膏滿肉肥

運氣差的話那點肉還不夠塞牙縫

東山島還有這些海蝦值得你一嘗!

但其實,東山島還有很多美味海蝦

值得你前往一嘗......

劍蝦

東山島的劍蝦一般生長於淺海海域,殼薄肉嫩味美,是餐桌上的美味佳餚。劍蝦的肉質鮮甜爽口,是東山人做貓仔粥經常會添加提鮮的原料。

東山島還有這些海蝦值得你一嘗!

圖 | 漳州小魚網

廟蝦

東山人叫它廟蝦,是長不大的一種海生小蝦,一般被曬乾製成蝦米,最適合給孩子補鈣。

東山島還有這些海蝦值得你一嘗!

圖 | 網絡

斑節蝦

斑節蝦,也叫九節蝦蝦,營養豐富,其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

東山島還有這些海蝦值得你一嘗!

圖 | 暱圖網

蝦蛄排

蝦蛄排和紫菜、蝦蛄一起,被並稱東山島的三大海鮮界“網紅”,蝦蛄排的營養豐富,肉質鮮美彈牙,蝦膏厚實,口感也不輸龍蝦,灑上蒜蓉清蒸就很美味。

東山島還有這些海蝦值得你一嘗!

圖 | 網絡

小青龍蝦

小青龍蝦,富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力的作用,也是東山人婚宴上的常見菜。

東山島還有這些海蝦值得你一嘗!

圖 | 暱圖網

蝦蛄

蝦蛄是東山島上人見人愛的海鮮,不管是簡單椒鹽,還是做成生醃蝦蛄都備受喜愛,你最喜歡怎樣喫蝦蛄呢?

東山島還有這些海蝦值得你一嘗!

圖 | 網絡

你都喫過哪幾種蝦?

還有哪些你最愛的蝦歡迎來補充~

不說了,小編要去菜市場買點蝦止饞......

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