-需要材料-

橄欖油

羊肉塊兒 1KG

羊腰

南瓜塊兒 500g

洋蔥絲 2個

孜然 一個半茶匙

香菜 適量

紅辣椒粉 一茶匙

肉桂（粉） 一茶匙

姜粉 一茶匙

雞湯（少鹽） 1L

玉米粉 2茶匙

雞蛋 1個

起酥皮（puff pastry) 適量

1.羊肉、羊腰、南瓜切入口塊兒，洋蔥切絲

2.大鍋到一點油，放入洋蔥絲，中小火翻炒五分鐘，看有點透明狀成出待用

3.南瓜入沸水中火煮，軟和即可。成出待用

4.羊肉塊入鍋翻炒，八成熟盛出待用。羊腰同理

5.同時準備佐料，所有小料按比例放入碗中待用，雞湯適量準備。

6.將所有食物放入同一鍋中，加香菜，加入佐料攪勻，放入雞湯開煮吧！煮開後小火燉一下，同時將玉米粉加水調勻放入鍋中。

7.等到差不多湯汁濃稠後可關火，分別放入烘焙碗中。不要放太滿，要不然烤的過程中湯容易溢出！

8.酥皮準備好，不要提前解凍好要不皮太軟不好造型～不軟不硬纔好

9.蓋上後可以用刀刮或切出邊，再用叉子封一下邊。

10.不要忘記皮上扎幾個小孔用來出氣哦！

11.剩下的酥皮不想浪費，用刀切出條形，做出了每個人名字的大寫字母。雞蛋打散用刷子刷在表面 烤完後顏色會更漂亮～

12.酥皮顏色至金黃後可拿出，喜歡酥脆的朋友可以再等一會兒再拿出。再準備些配菜，可以上桌食用了！

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