這種草不知道大家認識不?估計只有農村人才知道，但農村人總是把它們割掉扔在路邊，也有些人把它挑到城裏買賣，但是現在已經很少了。這種草用農村的土話說就是“酸湯草”、“醋草”。顧名思義老人們經常用它來熬湯，因爲這種草擠出來的汁非常酸，醋都比不上，但是知道的人又有幾個呢？

酸湯草的功效與作用

清熱解毒；疏風解毒；活血。主治風熱感冒；產後傷風；跌打骨折；疔瘡發熱。

小時候在元陽，酸湯草兒是主要的零食之一，象城市裏的小孩喫水果糖，巧克力一樣。酸湯杆兒長有長長的莖杆，莖節處有成對的葉子，新出土的芽非常肥碩，象小筍一樣。芽在土裏時有紅色的、白色的，紅的叫紅兒，白的就是白兒。紅兒、白兒和出土不久嫩的莖杆可以喫，有酸味，其中又以紅兒最好，喫酸湯杆兒，通常是撕去皮，蘸鹽巴辣子喫，或是切成小段，用鹽巴辣子醃了喫。

主要是這種也不是很常見，它對於生長環境要求高，主要生長在山裏水肥條件好且無污染的水溝旁，以前很常見，但現在已慢慢消失了。

這幾把“酸湯草”很肥壯，裏面含的酸汁特別多，酸爽回味無窮，一般用於做湯，配料。