"小时候上学,每天早上走到大街上,都会听到一种叫卖声,油条,油炸糕喽!而很多同伴都是喜欢吃炸油糕,不喜欢油条。这么好吃的美食,现在竟然很难找到了,好在我奶奶以前会做,现在我还能吃到。教下大家吧

1 用一个小锅烧一些开水,准备一些面粉,面粉跟水的比例为一比二,把面粉倒入锅里,关火,然后用擀面杖延一个方向不停的搅拌,知道跟下图那样,完全的搅拌均匀才行!

2 挖出来放到面板上,加上一些猪油,注意要加猪油才好吃!再使劲的揉搓,往前推,揉搓一会你就会发现,面团越来越弹了,揪下来一块,扔到桌面能弹起来,就算好了!

3 分成一个个的小面团!

4 用面团包住馅料(馅料用红糖加点面粉,再加上芝麻,炸花生搅拌均匀),然后压成小饼状!

5 油烧到7~8成热时下锅,然后改为中小火,等变成金黄色,两面都鼓起来的时候,就可以啦!

6 沥干油水出锅,一道特别好吃的油炸糕就做好了!看到这么美味的炸油糕是不是很心动,那就动手试试做呗!"

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