農村人對於酒席非常的看重，所以說都是盡力的把酒席菜越做越好，但是在農村酒席上有一道必不可少的菜，那就是牛肉了，在湖南婁底市的一個小村莊裏面，因爲老李家明天就要接客，所以只能趁夜把自家養的一頭牛給殺了，

農村殺牛其實非常的簡單，並沒有城裏那麼高科技的殺牛辦法， 先是把牛的腿給綁好，然後用一根竹竿把牛的整個身體都給綁在竹竿上面。，這樣牛就動彈不得了，

人們先用榔頭對着牛的頭部瘋狂的錘，直接活生生的把牛給打死了，瘋狂掙扎的牛就已經死去了動靜，這頭牛已經死了，但是這頭牛的眼睛始終沒有閉上眼，似乎對於這樣的遭遇表示着憤怒，但是人們對於這樣的情況並沒有停下手頭的工作，

人們用刀把整個牛的牛肚子都給劃開了，這樣就可以把牛肚子裏面的內臟都給取出來，這樣的殺牛辦法纔是最好的辦法，這樣殺牛的速度也非常的快

不一會兒就把牛的內臟都給取了出來，然後就可以把牛給整個都給肢解了，這些經驗老道的農民們殺牛的速度非常的快，也讓人佩服他們的動作，僅僅花了20分鐘就殺完了一頭牛，但是很多人卻說這樣的殺牛辦法並不人道，朋友們，你們覺得呢？