原标题:大陆名茶很多,宝岛台湾有吗

台湾省有很多名茶,且各有特色,如文山包种茶、东方美人茶、日月潭红茶、冻顶乌龙茶、金萱茶等。

台湾茶源自于福建,出产的茶多为青茶、红茶,经过与当地气候环境融合,形成了独具台湾风味的名茶。

  • 文山包种茶

文山包种茶是台湾乌龙茶中发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。“包种茶”的名称的由来,相传于150多年前,福建省安溪县茶农仿武夷茶的制作方法,将制好的茶叶每200克装成一包,每包用两张毛边纸内外相衬包成长方形的四方包,称之为“包种”或“包种茶”

  • 东方美人茶

东方美人茶产于新竹县北埔乡,名“膨风茶”。相传早期有一茶农因茶园受害虫侵食,不甘损失,便挑到城中贩卖,没想到竟因风味独特大受欢迎,茶农回乡后向乡人提及此事,竟被指为吹牛,这就是膨风(台湾俚语吹牛之意)茶的来源。

  • 台湾红茶

台湾省从日据时代开始生产红茶,一开始试种在桃园地区,但成效不好,后来发现日月潭地区气候环境非常适合种茶。20世纪40年代末是台湾红茶最兴盛的时期,当时全台红茶外销出口高达七千吨,但后来又逐渐没落。

  • 冻顶乌龙茶

冻顶乌龙茶熟称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,茶区海拔600--1000米,被誉为“茶中圣品”。相传在清咸丰年间,鹿谷乡林凤池赴福建省应试,高中举人,还乡时,从武夷山带回66株青心乌龙茶苗,其中12株种在麒麟潭边的冻顶山上,冻顶乌龙茶由此而得名。

  • 金萱茶

金萱茶是以金萱茶树采制的半球形包种茶。金萱茶由台湾茶叶之父吴振译培育而成,为了纪念他,将此茶以其母之闺名命名为金萱茶。金萱茶树型横张,叶厚呈椭圆形,叶色浓绿有光泽,幼苗绿中带紫,密生茸毛,适合制包种茶和乌龙茶。

  • 今天关于茶暂讲到这里,茶是健康品,愿每一个人都养成爱喝茶的好习惯,愿每个人身体健康。如果你也喜欢茶,欢迎在评论区留言,懂茶懂生活,你我同在。

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