从前的芋头是用来做芋头烧鸡、红烧芋头、芋头排骨煲等美食，不知道什么时候开始芋头和西点搭配起来了。

天然健康又香浓的芋泥馅只要用芋头蒸熟后简单的调味就可以做出来了，利用起酥皮将芋泥裹起来摇身一变为芋泥派，酥香的外皮包裹着清香绵密的芋泥，入口顺滑，好吃裹不住。

想知道裹不住的美食怎么制作吗？一起来试试吧！

材料：芋头适量、黄油40g、奶粉20g、砂糖90g、酥皮、蛋液适量、黑芝麻粒

做法

1、芋头洗净切块蒸熟；

2、捣碎，加入黄油搅拌均匀；

3、接着加入奶粉、砂糖搅拌均匀，然后用料理机捣成泥状；

4、冷冻的酥皮回温5分左右对半切，过上适量的芋泥馅，酥皮边缘抹上蛋液对折，用叉子按压密合；

5、酥皮表面刷上蛋液，再撒些黑芝麻粒划上两刀；放进事先预热好的空气炸锅里；

6、180度烤约15分左右，酥皮呈金黄色即可。芋泥内馅记得不要放多了哦，要不然会你看到裹不住的芋泥了。

是不是很简单啊，有没有馋到你呢?