肝囊肿吃什么食物好呢?肝病专家指出,绝大多数肝囊肿是先天性,因先天发育某些异常导致肝囊肿形成。而后天性肝囊肿因素少有,如染上包囊虫病,肝脏便会产生寄生虫性囊肿。所以从饮食调理方面,今天就给大家推荐五款适合肝囊肿病人的食疗方,有辅助治疗的功效哦,赶紧试试。

调理肝囊肿的五大食疗方

1、生地天冬猪肝汤

肝囊肿患者吃什么好 推荐适合肝囊肿患者的食疗方

【用料】生地50克、天冬25克、鲜菊花10朵、陈皮1个、猪肝和猪瘦肉各150克。

【做法】生地、天冬、鲜菊花、陈皮洗净、稍用清水浸泡;猪肝、猪瘦肉洗净、切成薄片状,用酱油、生油、食盐腌15分钟。先把生地、天冬、陈皮放入锅中,加入清水500毫升(约5碗水量),文火煲滚30分钟后,再放入猪肝、猪瘦肉、菊花瓣,滚至猪瘦肉熟,调入少量食盐和生油便可。猪肝、猪瘦肉捞起拌酱油佐餐用,此量可供2-3人用。

【功用】生地天冬猪肝汤略带药材特有甘、涩气味,但不失清润可口,具养肝舒肝的功效。同时也适宜肝血不足、肝气郁结、视物不清、心烦失眠、口干口苦、毛发不泽或白发早衰等。

2、鸭血鲫鱼粥

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【用料】鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克,葱白、生姜、香油、味精、盐等适量。

【做法】先将葱白切段,生姜切末,鲫鱼洗净、切小块,再将鲫鱼块和葱段、姜末、盐一同放入锅中,加水适量,以旺火煮至沸腾,后调为小火慢煨至鱼肉烂熟。用汤筛滤出鲫鱼汤,向鲫鱼汤中加入鸭血、粳米,再倒入适量清水,小火煮成粥,最后调入香油、味精,盛出食用。

3、杞枣鸡蛋汤

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【用料】枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。

【做法】枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。

【功用】补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。

4、鸭蛋银耳羹

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【用料】银耳10克,鸭蛋1个,冰糖适量。

【做法】将银耳用温水泡发、去杂、洗净,和清水一起炖煮。然后将鸭蛋可磕入碗中,用力搅匀,待银耳煮至七成熟时倒入,稍稍搅拌一下。待粥煮至沸腾,加入适量冰糖,稍煮后盛出食用。

5、鸡肝粥

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【用料】新鲜鸡肝3个,大米100克。

【做法】将大米淘洗干净,倒入锅中,加水煮粥。同时将鸡肝处理干净,切成细丝,把鸡肝丝加入粥锅中,继续煎煮。煮至将熟时调入作料,搅拌均匀后稍煮一会即可食用。

以上内容就是关于辅助治疗肝囊肿的食疗方法。现实生活中如果遇到肝囊肿,不要担心,建议向专业的医生请求帮助和治疗,不可大意马虎。

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