松樹四季常青，造型雄偉蒼勁，寓意吉祥，是城市道路、園林綠化的常見樹種。廣義上的松樹指大部分松科Pinaceae植物，它們長得都差不多，均是針葉；狹義的松樹僅指松屬Pinus的種類，其他屬的都不能算真·松樹。

　　中國原產的松屬植物有20餘種，其中有幾種分佈特別廣泛，是一個大區的森林優勢樹種，但較少用於大規模城市綠化，因此常不爲人們瞭解，如東北地區的紅松P. koraiensis和赤松P. densiflora，華北的油松P. tabuliformis，西部的華山松P. armandii，等等。秦嶺-淮河以南的廣大南方地區，則是馬尾松P. massoniana的天下。

　　江西東部丘陵的馬尾松。圖片：Doctoroftcm / wikimedia

　　“馬wěi松” VS “馬yǐ兒松”

　　馬尾松廣泛分佈於中國中部、南部和臺灣地區，越南北部也有人工林。雖然馬尾松是東亞特有的植物，但它的模式標本卻採自南非好望角，可能是荷蘭殖民者從臺灣引種。

　　馬尾松自然分佈區。圖片：wikimedia

　　它的採集者弗朗西斯·馬松（Francis Masson）——恰好也姓馬（霧）——是英國邱園的園藝師，也是邱園派往國外的第一位植物獵人。他於1772年至1775年在南非考察，搜刮了500多種植物送回英國。專精鬆屬植物的英國植物學家艾爾默·蘭伯特（Aylmer Lambert）命名了馬尾松，以Masson的姓作爲種加詞。因此，馬尾松的學名可以翻譯爲“馬松的松”。

　　這裏涉及到一個讀音問題：“尾”字大部分情況下讀wěi，指尾巴；少數讀yǐ，指尾巴上的毛。那麼究竟該讀馬wěi松，還是“螞蟻兒松”呢？這就見仁見智了，因爲既可以說馬尾松的枝條像馬尾巴，也可以說其柔軟的針葉像馬尾巴毛。順便一說，古代未曾有馬尾松之名，但有類似的“麈［zhǔ］尾松”。這裏的“麈”是一種鹿，而“麈尾”是一種鹿尾巴毛做的類似羽扇的工具，因此這裏的“尾”讀yǐ。

　　《歷代帝王捲圖》裏孫權拿的那個物件就是麈尾。圖片：閻立本 / 《歷代帝王捲圖》局部

　　什麼樣的纔是“真·松”

　　許多人對松樹的最初印象來自雪松Cedrus deodara，它有美觀的圓錐形樹冠，莊嚴肅穆，是國內城市綠化最常見的針葉樹之一，也是許多城市的市樹。然而它是雪松屬的，因此不能算嚴格意義上的松樹。不過，要是有人指着一棵雪松說：“這是松樹。”你去糾正：“不，這是雪松。”可能會被投以關愛智障的目光。

　　雪松是常見的城市綠化針葉樹，其針葉爲簇生或散生。圖片：paudhshala.com；calpoly.edu

　　判斷是不是真·松，看針葉着生方式即可——松屬植物的針葉成束，根據不同種類，每束可能有2、3、5根針葉，基部有時候會包着葉鞘；松科其他屬的植物葉子沒有這種成束的着生方式。馬尾松的葉2針一束，3針一束少見；針葉較長，達12～20釐米，柔軟下垂。

　　馬尾松的針葉，2針一束，基部包有葉鞘。圖片：霜天蛾

　　古代分類學程度有限，最低限度知道按幾針一束分類，只不過不怎麼準。《廣羣芳譜》有：“柯葉三鍼［zhēn］者爲栝［guā］子松，七鍼者爲果松，千歲之松，下有茯苓，上有菟絲，又有赤松、白松、麈尾松，秉性尤異。”這裏三針一束者叫“栝子松”，這個是古籍中常出現的。《本草綱目·松》曰：“葉有二針、三針、五針之別，三針者爲栝子松”。

　　宋代《癸辛雜識前集·松五粒》又有：“凡松葉皆雙股，故世以爲松釵，獨栝松每穗三須，而高麗所產，每穗乃五鬣焉，今所謂華山松是也。”

　　三針一束的“栝子松”，非白皮松P. bungeana莫屬。華山松確實是五針一束，但離高麗也太遠，臨近高麗而又五針一束的是紅松。至於《廣羣芳譜》裏的七針松，中國極少見，只有少數變異華山松個體。

　　三針一束的白皮松，即古代所謂栝子松。圖片：Agnieszka Kwiecień / wikimedia

　　至於在中國2針一束的松樹，東北有赤松，華北有油松，華東、華南有馬尾松。在分佈圖那個綠色範圍內，馬尾松是絕對的優勢樹種，理論上不會認錯。

　　不過中國引進了大量外國松樹，如黑松P. thunbergii、溼地松P. elliottii、火炬松P. taeda等，想要認出馬尾松，也得花一番功夫，不但要看針束，也要看針葉長度，甚至是球果形態和尺寸。比如，本地同時存在黑松、溼地松和馬尾松這三種2針一束的松樹，黑松針葉較短，不超過12cm，溼地松針葉比馬尾松略長，但球果長6.5～13cm，比馬尾松的球果大得多。

　　馬尾松球果的大小及對照。圖片：霜天蛾

　　國產松香幾乎都靠它

　　古代人喜歡北方的松樹，認爲北方松樹既能結出好喫的松子，而且因爲長得慢，質地堅實，能夠勝任建材，因此對以馬尾松爲首的南方松樹不太看好。

　　《植物名實圖考·松》一節說：“關東松枝幹凌冬碧綠，結實香美，子爲珍果……北地松難長，多節質堅，材任棟樑……南方松僅供樵薪，易生白蟻。”確實，馬尾松富含松脂，用來當劈柴、火把什麼的再好不過，所以在一些地方，它還被叫做“柴松”。

　　不過馬尾松有其他天然優勢，使得它躋身中國最重要的樹種之一，比如速生就是馬尾松的重要優勢。南方地區除廣泛分佈的天然次生林外，還有大面積用於荒山綠化的人工林。根據第八次全國森林資源清查結果，以馬尾松爲優勢樹種的森林面積共超過了10萬平方公里，是面積排位第5的優勢樹種。這些快速生長的樹木是南方造紙業和人造板生產的主要原料。

　　淮河南岸靠近馬尾松分佈的理論北界，低山丘陵的優勢針葉樹種仍然是馬尾松。圖片：霜天蛾

　　馬尾松也是我國松香產業的主要來源。松香是重要的化工原料，廣泛用於膠黏劑、油漆油墨、橡膠、電氣、食品等工業，在音樂、美術等領域也有一席之地，是我國除了紙漿之外數量最大的林產化工產品。中國是世界上最大的松香生產國家，佔了世界松香總產量的60%，這些松香大部分都來自馬尾松，少部分來自引進的溼地松、長葉松P. palustris等。

　　弓弦樂器必須常在弓毛上擦松香，否則拉不出聲音。圖爲小提琴家Karen Briggs。圖片：Carol Hoy / wikimedia

　　世界各地用於松香採集的松樹種類不同，如亞洲的主要來源是馬尾松，北美的主要來源是長葉松和火炬松，歐洲的主要來源是海岸松P. pinaster、歐洲赤松P. sylvestris和敘利亞松P. halepensis。

　　松的不能承受之重

　　松樹因爲長壽、常青、造型雄偉、骨骼清奇，故常被賦予一些樸素的養生治病效果。松針、松脂、松節，還有松樹上長的茯苓（真菌茯苓Wolfiporia extensa的乾燥菌核），都名列藥典。據記載唐代政治家李泌沒事就喜歡尋找松樹疙瘩，當作靠背，說這樣就能養生，後來更找了一個龍形的疙瘩獻給皇帝，引得人人效仿（皇帝也是倒黴）。

　　左爲馬尾松的雄球花，右爲雌球花。圖片：霜天蛾

　　另一個被神話的松樹產品是松花粉，不過不限於馬尾松，許多松樹都有出產花粉。松花粉保健品很多，各種療效也被吹噓得很是玄乎。然而松花粉並沒有已經證明的特殊療效，只是一種普通食品而已。

　　國外健身廣告，海報傳達的意思可能是“喫松花粉，變綠巨人”。圖片：musclemonsters.com （這網站名）

　　據《原化記》記載，唐代有個修行之人名崔希真，有年冬天大雪，希真出門，見一老頭在家門口避雪，便邀入家中。老頭臉皮很厚，又要麪條上淋豉汁，又嫌希真招待他的松花酒不好喝。老頭從懷裏掏出一黃色大力丸，拿石頭搗碎了放進松花酒裏，酒頓時變得甘美可口。後來別人告訴希真，這大力丸可是千年松脂吶。

　　我覺得，這也算是一種原湯化原食嘛，某些保健品廣告可以參考下這個思路。

　　本文是物種日曆第4年的第244篇文章，來自物種日曆作者@霜天蛾。

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