大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，還有助於營養吸收。同時，常喫大白菜有助於增強機體免疫功能，因爲它味美清爽，開胃健脾，含有蛋白質、脂肪、多種維生素等，對減肥健美也具有意義，健身愛好者也可以適當喫多些。至於有女朋友的男生，自己就看着辦啦。估計煮給女朋友喫，女朋友會覺得很感動，更會覺得這確實是一道很不錯的美食。

【炒白菜】

準備食材：

白菜、辣椒、大蒜、陳醋、糖、鹽、油和醬油

做法：

1、先將大白菜洗乾淨，然後切段備用；

2、將大蒜和辣椒切碎，怕辣的朋友，辣椒記得先去籽，這樣就不會太辣；

3、鍋倒入油，燒開，然後放入蒜末和辣椒末，翻炒爆香；

4、先放入白菜梗，翻炒一會；

5、接着倒入白菜葉，大火一同翻炒一會；

6、開大火，加入適當的鹽、糖、醬油和陳醋，因爲白菜本身會出水，所以不用加水，炒至白菜變軟即可；

7、最後盛入盤中就可以美味享用啦。

一道炒白菜的美食就這樣做好了，好看美味，酸甜帶着微辣，下飯極其開胃，簡單易學，不妨做給心愛的Ta試試看。

食物是最好的記憶，能留下人心的就是味道。大家一起開心學煮飯，一起成長。以後也會長期發一些美食，希望可以跟大家一起交流探討。如果喜歡的話，請大家點贊、關注和收藏：爲老婆學煮飯的黃三歲！下一期大家還有沒有什麼菜式想要探討的，可以評論留言，謝謝大家！