蚝油手撕杏鲍菇

带给大家的是一道很棒的下饭菜 手撕杏鲍菇，这样的做法使得杏鲍菇非常的鲜美，比较下饭。用了蚝油后无需太多的调味就很好吃了，好吃不腻！

需要食材：

杏鲍菇2个，青椒2个，干辣椒若干，大蒜4～5瓣，蚝油2勺，生抽2勺，盐、植物油少许

蚝油手撕杏鲍菇的做法

备好材料。

杏鲍菇用手撕成细条， 青椒切段， 大蒜切片， 干辣椒切段。

锅内倒入少许油，烧热后倒入杏鲍菇煸炒，把杏鲍菇里面的水分煸炒出来以后捞出备用。

锅中倒入少许油，油烧热后 放入干辣椒和大蒜煸炒出香味后放入青椒煸炒。

继续加入杏鲍菇煸炒，再加入两勺蚝油、两勺生抽 翻炒均匀后加入少许盐，翻炒之后即可出锅。

出锅了！

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