很多人談“癌”色變，主要是因爲癌症的死亡率較高，一旦確診爲癌症，就會連累一家人，這就是現狀。

而我國卻是胃癌的高發國家，全世界一般以上的新發胃癌在中國，其早期檢出率僅爲5-10%。

臨牀上，胃癌在發展過程中沒有任何特異性症狀，不易被發現，如食慾不振、腹脹、腹痛等，易與其他胃病混淆，易被忽視，尤其是年輕人。

俗話說“十人九胃病”，胃不好，是現代很多年輕人的“通病”，患有慢性胃炎人比較多。

27歲小王因胃痛、胃脹，一直不好，到醫院檢查，查出胃癌，且已發展到晚期，幾乎失去了根治的機會。

爲何這麼年輕會得胃癌呢？

據小王父母瞭解到，自從小王畢業後，找了份不錯的工作，沒多久就成了一個部門的負責人，打這兒之後，平時的工作壓力更大了。

小王性格外向，平時很愛交朋友，爲了緩解壓力，經常晚上和朋友聚個餐、喝個酒，放鬆一下。

一年365天，幾乎有200多天都在外面喫晚飯，經常喫得很晚後纔回家。白天爲了工作，經常喫外面或快餐，一日三餐非常不規律。

直到半年前，小王出現了消化不良、胃痛、胃脹等不適症狀，但小王自己覺得還年輕，就沒太在意，喫了點藥就完事了。誰知道，胃不適的症狀總是反反覆覆，且越來越嚴重，無奈情況，纔到醫院檢查。

當小王確診是胃癌晚期時，父母痛哭，悔不當初。而醫生很惋惜，這麼年輕就要失去生命，但病情已發展到這個程度，已無力迴天，直言：這事害了不少年輕人。

1，三餐不規律

調查顯示，經常三餐不規律者發生胃癌的危險性是正常人羣的1.3倍。

正常來說，胃是一個“守時”的器官，主要是胃液的分泌也有自己的“生物鐘”，在一天中存在生理性的高峯和低谷。

當胃酸和胃蛋白酶分泌增多，而胃中沒有食物中和時，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。

三餐不規律，飢一頓、飽一頓，經常不喫早餐，有時又暴飲暴食，加之，開夜車、生活無規律，讓胃癌的發病有了“良好”土壤。

2，喫夜宵

一項研究發現，經常喫夜宵或晚飯喫得太晚，會增加胃的負擔，長期如此，會增加胃癌的風險。

主要是喫夜宵對胃的傷害太大，胃黏膜上皮細胞的壽命很短，大約2到3天要再生一次，這一過程，主要在夜間胃腸道休息時進行。

若經常在夜間進食，胃黏膜就得不到及時的修復。

此外，晚上喫得太晚，會使食物滯留在胃裏，會促進胃液大量分泌，對胃黏膜會造成一定的刺激，引發潰瘍。

像小王晚上喫飯晚，經常喫些燒烤、喝些酒，對胃黏膜的損傷會更大，從而增加了胃部癌變的發生。

除此之外，年輕人還應少喫下面一些這些！

1，太辣的食物

像燒烤、麻辣小龍蝦、麻辣燙等食物很刺激味蕾，會喫的很爽，但是胃黏膜是很嬌嫩的，恐怕喫得太辣、太麻，會出現胃部不適症狀，易損傷胃黏膜，引發胃炎，甚至胃癌。

2，太燙的食物

“趁熱喫”雖是禮貌用語，但生活中，不宜喫太燙的食物。

偏愛“剛出鍋”食物的人，容易患胃癌。

主要是太燙的食物會損傷胃粘膜，其而這個傷害是不可逆的。

像火鍋、熱湯等食物都屬於“太燙”的食物，勸你喫的時候，先涼一涼，彆着急喫。

3，加工肉製品

一研究發現，食用加工肉與患胃癌正相關。也就是說，喫加工肉越多，患胃癌的可能性越大。

主要是因爲加工肉製品中，含有多種對人體健康有害的化學物質，如，煙燻肉、烤肉、煎肉中含有多環芳烴，高溫加熱後的肉含有雜環胺，而雜環胺有基因毒性。這些都能夠造成DNA損傷，誘發胃癌。

4，醃製類食物

醃製類食物在製作過程中，會產生大量的亞硝酸鹽，硝酸鹽在胃內形成大量的亞硝胺，這些亞硝胺類物質都是致癌物質。

長期的食用醃製類食物，會刺激胃黏膜上皮，在其他的一些因素的共同作用下，比如，幽門螺桿感染、長期吸菸飲酒等，會增加胃癌的發生。

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