今日全国大部分地区猪价以上涨为主，但整体涨幅并不大。目前华南、西南地区非猪瘟疫情仍突出，局部地区养殖户有恐慌抛售行为，但整体上养殖户压栏的现象依旧较为明显，导致市场猪源质量参差不齐，出栏体重上升，标猪供应不足，屠宰企业收购有一定难度，猪价小幅上涨。行情转好，猪价会迎来上涨吗？

东北猪价获得逆袭

近一周，东北猪价已经出现异动上涨苗头，这也符合市场的预期。东北是非洲猪瘟疫情出现早的地区，也是早期受疫情影响大、产能去化明显的地区。据农业农村部的调研，2019年1月，吉林省定点监测村生猪存栏同比下降28%，能繁母猪存栏同比下降23%，存栏下降幅度远远高于同期全国水平。所以，东北先出现猪源短缺的情况也是符合预期的，今年3月初的猪价大涨，就是东北猪价先行领涨推动。

广东生猪产能下降明显

据国家统计局广东调查总队数据，2018年末广东生猪存栏2024.26万头，同比减少5.1%；2018年末能繁母猪存栏217.98万头，同比减少5.0%；2018年肉猪出栏3757.4万头，同比增加1.2%。近期，广东部分地区更是相继发布了生猪限调令，严格来讲是禁止本地生猪外调，不只是出于疫情防控的需要，更主要的是为了保障本地市场的供应，也许是出于后期可见的供应短缺的预期，或是现阶段猪源已经出现短缺情况推动。比如广东肇庆市高要区畜牧兽医局发布的生猪调运禁令中就很直白的表示，按照目前的生猪存栏和流通量仅够本区猪肉正常供应不足3个月，要优先满足本区供应，所以禁止生猪继续外调。

从整个广东省来看，生猪供应存在明显缺口。目前广东省生猪年消费量约5500万头，2018年本地自给率在67%左右，根据新发布的广东省生猪生产发展总体规划和区域布局（2018-2020年），目标到2020年全省生猪出栏要保持在3300万头以上，自给率保持在60%左右。但从目前情况看，2019年广东省生猪出栏量大概率降至3300万头以下，而2020年，出栏量还将进一步下降，甚至可能降至2500万头以下，供应缺口异常明显。

猪价会上涨吗？

随着气温的逐渐升高，猪肉终端走货速度难以提升，部分屠企外销订单或有减少，屠宰量维持低位，部分企业宰量或下滑。但是目前标猪整体供应紧缺，加之临近月底，养殖场出栏压力不大，供需博弈之下，短期行情或继续走稳，局部地区或小涨。

北方市场看涨情绪渐浓，东北、河北猪价或继续小幅走高，但目前价格已偏高，再涨空间有限;山东养殖户出栏积极性明显提升，市场肥猪供应进一步增多。屠宰企业趁机调整级差，高低级别生猪差距将增大。预计省内标猪价格或持稳为主，仍有进一步下滑空间。华中市场交投平稳，暂无利好提振，短期或继续弱势看稳;南方利好利空皆存，近期或震荡调整。