美國加利福尼亞州急診醫師巴恩(Dr. Kenny Bahn)在訪談節目中提到了最近接診的一個腹痛的病人。

他說當時他正在值班，一名男子走進來表示自己身上有“蟲子”。男子拿出隨身攜帶的塑料袋打開，巴恩醫生看了一眼差點沒吐出來：

一條約152釐米長的絛蟲卷在一個廁紙筒上，還在不斷扭動。爲了不太噁心 已做模糊處理！

該男子表示，當天他肚子特別疼，去廁所後發現便血性腹瀉。

不一會他感覺到有什麼東西垂了下去，他以爲內臟的一部分（腸子什麼的）被拉了出去，萬分驚恐。“我是不是要死了！我還不想死”

但是很快他就感覺到不對，因爲自己已經沒有用力，那東西還在不停地蠕動。他一邊用力拉，一邊用顫抖的手把蟲子全部弄出來，裝進了塑料袋裏。

死裏逃生的感覺還是很好的，畢竟一條蟲子比腸子被拉出來好多了。。。

他把蟲子卷在一個衛生紙筒上，放進塑料袋帶去了醫院。巴恩醫生給他開了驅蟲藥，防止體內還有蟲子。

根據這位病人的敘述，他早就感覺肚子不太舒服但是沒當回事兒。他幾個月前就感覺到肚子咕嚕咕嚕的，但是以爲只是氣體、放屁就好了。”

這位病人嗜喫生魚片，尤其是三文魚刺生，幾乎每天都要喫。

醫生判斷是因爲三文魚裏有寄生蟲，被這位男子一起喫下了肚，在其體內生長。

去年一月，美國疾控中心(CDC)發佈警報稱一種寄生蟲在太平洋沿岸的三文魚中十分常見，包括廣受歡迎的阿拉斯加野生三文魚體內也有。

寄生蟲頭部口器

三文魚煮熟後，寄生蟲會死去。但是喫生魚片的風險就比較高了。

感染寄生蟲之後，很多人初期幾乎沒有任何症狀。後期可能會出現腹痛，蟲子還可能從體內爬出來，就像上文中的病人那樣。

雖然不致命，但是很噁心。。。這些年來，人們食用生海鮮正變得越來越流行。從日本的壽司到法國的tartare de saumon，這些用生魚做的菜餚確實相當誘人。

但是一定要小心，喫生魚片喫進寄生蟲的機率也大增。

加拿大食物安全專家說，每次喫生魚片風險都會增加。

魚沒有完全熟透，因此身體裏的顎口線蟲沒有被高溫殺死。顎口線蟲又稱內臟遊走性蟲，顧名思義，它能在人體內到處遊走！

醫生提醒大家去海外旅遊時（尤其是去海島）一定要注意食物安全，確保喫的都煮熟了。防範寄生蟲感染的最好方法，就是不要生喫。切記！