野草莓,山里人也叫泡儿,相比现在人工种植的草莓,野草莓的个头很小,但是味道非常好,鲜香甜,我儿时所有对草莓的认知都来自于野草莓,对于山里长大的孩子们来说,每年那个季节的野草莓,也是他们最美好的记忆之一。

野草莓自然生长在野外,路旁,田埂,山坡上,很多地方都能生长,土壤肥沃地方的草莓能长到手指头大小,土壤贫瘠地方的野草莓只有筷子头大小,颜色多以白色为主,也有少量的粉红色,红色。

野草莓成熟的季节,一般在山里的4-5月份,这个季节正是山里水果很少的时节,樱桃过季了,山里枇杷很少,根本吃不到,于是野草莓就成了山里人最喜爱的水果-------不需要付钱,山里漫山遍野到处都是,只要你足够勤劳,花费半天时间,总能摘到满满几大框,足够一家人吃饱。

记得小时候,山里物质相对匮乏,到了草莓成熟的季节,放学后丢下书包第一件事亲就是去摘草莓,在家里拿一个大瓷盆或者竹篮,出门几百米就是山坡,山坡上就长满了野草莓,随便吃随便摘,到了长草莓的地方,第一件事是先把自己吃饱,野草莓不酸,很香甜,所以即使你吃得很多也不会牙酸。吃饱了就开始摘,草莓太多了,散落在山坡上,有时候白茫茫的到处都是,所以很快就能摘一盆。

有时候在山上放牛或者割草,没有带装草莓的器具的时候,随手摘一颗蜂斗菜叶子卷起来,就可以做成一个简单的容器,或者把草莓连柄拔下来,捆成一把方便携带,也可以把桐子叶等各种阔叶植物的叶子卷起来做一个容器,这些基本的技能,对于山里的孩子来说都是手到擒来。

在那个物质匮乏的年代,想要吃一些新鲜的水果,只能等到秋天,所以春天的时候,我们最美好的记忆就是摘草莓,不仅仅是小孩子摘,很多大人也都专门抽时间去摘,大人们摘满满几大盆,带回家跟面粉混合后做草莓馒头或者草莓饼,混合了草莓的馒头非常香甜,也有用草莓来做草莓酒的。

后来长大了,知道城市里的人们吃的是人工种植的大颗粒的红色草莓,尝过人工大棚种植的草莓后,对山里的野草莓更加怀念,因为在我的记忆中,只有山里的野草莓才有真正草莓的香味。

现在山里人越来越少了,孩子都随父母去了城市,山里的野草莓也越来越少了,老人们说,田地撂荒严重,没人种地了,到处都是树,草莓都荒死了,但是因为吃的人少,所以遇到一片草莓,还是能把你吃饱。

山里的野草莓年复一年继续生长,山里的孩子们一批批长大,走出大山,很少有再回来的,而那些曾经漫山遍野的野草莓,也慢慢变得凋零,变得很少人认识,以至于我们的孩子,看到这种野果子的时候,竟然不知道能不能吃。

大地无言,野草莓,依然顽强的生长在那片山里,等待它曾经喂过的那些孩子,回家。

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