緩解孕期水腫問題,孕婦多喝點這湯好,食材常見,營養成分卻很高

讀者您好,感謝您閱讀我們的專欄《靚湯101道,喝湯有道,勝於藥》,如果您平日喜歡鑽研食療,想要對煲湯有一個全面細緻的瞭解,更希望學到“對症喝湯”相關的知識,那麼訂閱這份專欄會是一個不錯的選擇。

緩解孕期水腫問題,孕婦多喝點這湯好,食材常見,營養成分卻很高

哺乳期的飲食不可大意,要考慮到寶寶的營養大部分還是來源於自己的飲食。雞爪煲湯是一道富含膠原蛋白的湯品,營養價值很高,有活血養顏的功效,加上海帶和黃豆的點 ,這一碗好湯就趁熱喝下去吧!雞爪湯比豬腳湯要好喝得多,更重要的是不會覺得葷腥。 剛出世不久的寶寶,需要你滿滿的母愛滋潤。

此湯功效

1、海帶含碘量極高,是人體除了加碘鹽以外碘含量的最大來源,女性常食可令秀髮潤澤烏黑。另外,海帶還具有消炎利尿、祛脂降壓等功效。女性孕期容易水腫,食用海帶可去水腫;

2、黃豆是優質蛋白的來源,可改善消瘦貧血、營養不良、水腫等症狀,女性孕期可適量食用。

{!-- PGC_COLUMN --}海帶黃豆雞爪湯

【材料】

雞爪5只、海帶結100克、黃豆80克。

【配料】

姜3片,料酒、鹽適量。

緩解孕期水腫問題,孕婦多喝點這湯好,食材常見,營養成分卻很高

【做法】

1、雞爪洗淨,去趾甲,汆燙後洗淨備用;海帶結洗淨;黃豆提前一晚浸泡;

2、鍋中加適量清水,放入黃豆、雞爪、姜,大火煮開,撇去浮沫,加適量料酒;

3、小火煮1小時,加入海帶結煮10分鐘;

4、出鍋前加鹽調味即可享用。

溫馨提示

1、可將雞爪換成豬腳,膠原蛋白及口感同樣豐富;

2、將黃豆換成黃豆芽,可避免脹氣,且湯水更加清爽。

相關文章