喫玉米的時候不要把玉米鬚扔掉，用來泡水喝是很不錯的。玉米鬚泡水富含營養，有利於身體健康。適合糖尿病，高血壓等人羣飲用。

在中藥裏，玉米鬚又稱“龍鬚”，有廣泛的預防保健用途。玉米鬚味甘、淡，性平；歸腎、肝、膽經，無任何副作用。玉米鬚含有黃酮、苷類、礦物質、有機酸及糖類等，具有抗氧化、抗腫瘤、調節免疫功能等作用。

在婦科方面，它可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症。玉米鬚對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。

髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機制主要是中樞性的，亦有認爲主要是擴張末梢小血管的結果。玉米鬚能對抗腎上腺素的升壓效應。玉米鬚含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。

改善腎功能，治療身體浮腫、減低尿蛋白或完全去除尿蛋白。除此之外，還可以治療慢性腎炎。

治溼疹

溼疹是夏季的一種常見皮膚病，表現爲皮膚先出現紅色丘疹，粟粒樣皮疹或皰疹，繼而伴有滲出液，乾燥後形成灰白色或黃褐色痂皮，搔後易發生感染。玉米鬚性平、味甘淡，有清利溼熱之功，溼疹多由溼邪所致，故用玉米鬚內服外敷治療，有良效。

一、玉米鬚服用禁忌

1、玉米鬚有降糖、降壓的功能，如果平時就患有低血糖或低血壓的患者切勿服用。

2、飲用玉米鬚水尿量會增加，如果此時沒有及時地進行喝水補充，就會導致體液的迅速流失。

3、在平時服用玉米鬚茶的時候一定要注意用量，新鮮的玉米鬚一天不超過20克；曬乾的玉米鬚，一天不超過8克。

二、玉米鬚煮水的做法：

材料：鮮玉米鬚30克(幹品10克)。

做法：將玉米鬚去除雜質，洗淨，放入鍋中，加水250ml，稍煮片刻即可。

服法：每日一劑，2-3次水煎，沖泡茶葉飲用。

功效：減肥瘦身，利尿降脂。

適用：肥胖症、水腫等。

口感改善方法：如果覺得太淡，可以加點蜂蜜，或者冷藏後飲用，口感會不錯哦。

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