食，顾名思义就是好吃的不得了的食物。作为一个资深的吃货，没吃过这些美食怎么能成为名副其实的吃货呢？这道就是中国最具特色的美食。何为美食？美食就是让你一看就有食欲的食物。古往今来，不管是男女老少，只要遇到好吃的东西，从来就是一言不合就吃吃吃。说实在的人在遇到心情不佳的时候，能够吃到一款好的美食，坏心情也会变得好起来。美食就是有这么大的魔力。小编每次心情不佳就是这样的吃吃吃，从来也不管是不是会长胖。对于吃货来说，胖瘦都没吃重要。吃的心满意足了心情自然也就好了，中国人爱吃，不管是蔬菜、肉类、坚果还是水果，只要是好吃的，都是我们喜欢追逐的，这种水果在我们中国只有富人才有钱吃，但是到了这个国家一块钱三斤没人买，到底是什么呢？请大家往下看！

水椰是一种“胎生”的热带海岸植物，渐危种。尤其是在我们中国，濒临灭绝，价格自然就高的很离谱，营养价值很丰富，即使价格高，也有人愿意买。椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

椰子水可当饮料直饮，清甜可口。新鲜椰子肉质细嫩，椰子水比较多，椰子可以久放，老椰子椰肉清脆可口，椰子核可用来制成工艺品。三高人群的福音：椰子水富含多种宏量及微量元素，具有降血脂、降低胆固醇，预防和控制高血压等功效。然椰子水富含维生素C，抗氧化活性较强，对自由基有较强的清除能力，可缓解脂质过氧化。每天用椰子水洗脸能治愈粉刺、黑斑，经常使用还能防止皮肤粗糙，保持良好肤色。

人把水椰子砍开，取其肉放在一起，可以做成一种水果小吃，在中国由于过度砍伐和采摘果实，使水椰林的生长及天然分布受到极大影响。加上封港又使大片水椰林树叶被砍去，作盖房屋、工棚等。若不加强保护，将沦于濒危状态。但越南南部水椰子很多，人们采来果实，将坚硬的外壳砍开。将里面的果肉一个个挖出来。做小吃很简单，稍微打碎，加上一些蔗糖和冰块，每个卖10千越南盾，合人民币3元钱。食用口感不错，加了冰块凉爽又略脆，又有种清香的味道。