食，顧名思義就是好喫的不得了的食物。作爲一個資深的喫貨，沒喫過這些美食怎麼能成爲名副其實的喫貨呢？這道就是中國最具特色的美食。何爲美食？美食就是讓你一看就有食慾的食物。古往今來，不管是男女老少，只要遇到好喫的東西，從來就是一言不合就喫喫喫。說實在的人在遇到心情不佳的時候，能夠喫到一款好的美食，壞心情也會變得好起來。美食就是有這麼大的魔力。小編每次心情不佳就是這樣的喫喫喫，從來也不管是不是會長胖。對於喫貨來說，胖瘦都沒喫重要。喫的心滿意足了心情自然也就好了，中國人愛喫，不管是蔬菜、肉類、堅果還是水果，只要是好喫的，都是我們喜歡追逐的，這種水果在我們中國只有富人才有錢喫，但是到了這個國家一塊錢三斤沒人買，到底是什麼呢？請大家往下看！

水椰是一種“胎生”的熱帶海岸植物，漸危種。尤其是在我們中國，瀕臨滅絕，價格自然就高的很離譜，營養價值很豐富，即使價格高，也有人願意買。椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力；椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。

椰子水可當飲料直飲，清甜可口。新鮮椰子肉質細嫩，椰子水比較多，椰子可以久放，老椰子椰肉清脆可口，椰子核可用來製成工藝品。三高人羣的福音：椰子水富含多種宏量及微量元素，具有降血脂、降低膽固醇，預防和控制高血壓等功效。然椰子水富含維生素C，抗氧化活性較強，對自由基有較強的清除能力，可緩解脂質過氧化。每天用椰子水洗臉能治癒粉刺、黑斑，經常使用還能防止皮膚粗糙，保持良好膚色。

人把水椰子砍開，取其肉放在一起，可以做成一種水果小喫，在中國由於過度砍伐和採摘果實，使水椰林的生長及天然分佈受到極大影響。加上封港又使大片水椰林樹葉被砍去，作蓋房屋、工棚等。若不加強保護，將淪於瀕危狀態。但越南南部水椰子很多，人們採來果實，將堅硬的外殼砍開。將裏面的果肉一個個挖出來。做小喫很簡單，稍微打碎，加上一些蔗糖和冰塊，每個賣10千越南盾，合人民幣3元錢。食用口感不錯，加了冰塊涼爽又略脆，又有種清香的味道。