藁城宮面

宮面是藁城特色禮品之一（另有宮燈、宮酒，民間戲稱“三宮”），屬河北省地方傳統名產，亦稱貢面。該面營養豐富，味道鮮美，麪條細勻空心，色澤油亮而潔白，耐火不糟，回鍋不爛，食用方便，既可以做爲主食，又可以做副食佐餐；喫涼麪條，熱麪湯均可。

食用方法可按個人口味做成清湯麪，打滷麪、涼拌麪等。但最宜做湯麪爲佳，因其空心耐煮，湯味皆由麪條的空心滲透而入味，光滑繞舌、細膩如玉、獨具風味。平山大鍋菜

大鍋菜是平山家鄉一帶的一種美食。都是在過年的時候難得的一種美味佳餚。通常在煮過豬肉的湯裏放入乾白菜，加入粉條、海帶、麪筋（一種油炸的麪食，類似於面魚）、豆腐、豬下水、花椒、大料、蔥、姜、蒜等用溫火慢慢的熬煮，開鍋以後再燉2、3個小時左右才能熬好。那種熱氣騰騰的大鍋菜出鍋後，香味撲鼻，頓時瀰漫在整個鄉村。難怪左鄰右舍都可以聞到，說誰誰家殺豬熬菜了，準能猜個八九不離十。缸爐燒餅

“城府千層四方方，芝麻萬點心計長”缸爐燒餅以缸橫臥，內壁貼餅，外溫內烘是其獨特的製作方法，缸爐燒餅呈圓鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味，是外地遊人極喜愛的食品。

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