在台湾,有一家名叫 “国王烘焙 Roi Du Pain”的面包店,深受台湾人民的欢迎。

国王烘焙的创始人徐国斌,台湾烘焙界的新星,但却早已是法国烘焙界的巨星。

工序越简单,材料越单纯,食物的口感就越纯粹,东西当然就越好吃。这是徐师傅的理念,“国王烘焙”产品的最高指导原则就是“简单与纯粹”。绝不添加麦芽精、膨松剂、防腐剂、乳化剂&hellip&hellip等人工添加剂。“不用添加剂,就可以把面包做得好吃,才是真工夫!”

为什么会叫做“国王烘焙”,对“国王烘焙”来说,每一个消费者都值得被当成国王般的被对待。这不止是口号,而是落实在“国王烘焙”的执行步骤中,就像在台湾到处都可以买到的可颂,“国王烘焙”只使用法国的无盐奶油,让消费者在咀嚼过程中,每一口都能充分感受到浓郁的奶香,有如国王般的享受。

因此,对“国王烘焙”而言,面包要好吃,只有三大要素:「第一、面粉;第二、遵守传统;第三、专业精神」,好的面粉,有着浓郁的独特麦香,这才是面包的根本。

国王烘焙坚持用法国粉制作法国面包,“只有用法国粉制作的面包才称为法国面包,这是法国面包的灵魂,而不仅仅是躯壳而已”

无花果面包,使用土耳其进口无花果

酒酿果仁是用朗姆酒搭配几种坚果和果干,是用料最多种的面包,富含多种营养

黑麦核桃不仅仅有核桃,还有葡萄干和杏仁,咬起来有杏仁的香味

炎热的夏天,有没有想念法式面包的麦香味

千层苹果派,巧克力布里欧修等小点心

现在国王面包分别在台北,桃园,松仁等地有好几家分店

国王烘焙(中正店)地址:新北市新店区中正路503号

国王烘焙(桃园旗舰店)地址:桃园市龟山区山莺路181号

国王烘焙(竹北店)地址:新竹县竹北市光明一路281号

国王烘焙(北新店)地址:新北市新店区宝桥路8号(近捷运七张站)

国王烘焙(大安店)地址:台北市大安区大安路一段96巷1号(忠孝复与站3号出口往九八大楼右转,初衣食午后方)

国王烘焙(天母店)地址:台北市士林区中山北路七段158号

国王烘焙(新光A4店)地址:台北市信义区松高路19号B2(新光三越A4)

国王烘焙(大直店)地址:台北市中山区明水路575号

国王烘焙(中和店)地址:新北市中和区中安街212号

国王烘焙(桃园南崁店)地址:桃园市芦竹区吉林路140号

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