在臺灣,有一家名叫 “國王烘焙 Roi Du Pain”的麪包店,深受臺灣人民的歡迎。

國王烘焙的創始人徐國斌,臺灣烘焙界的新星,但卻早已是法國烘焙界的巨星。

工序越簡單,材料越單純,食物的口感就越純粹,東西當然就越好喫。這是徐師傅的理念,“國王烘焙”產品的最高指導原則就是“簡單與純粹”。絕不添加麥芽精、膨鬆劑、防腐劑、乳化劑&hellip&hellip等人工添加劑。“不用添加劑,就可以把麪包做得好喫,纔是真工夫!”

爲什麼會叫做“國王烘焙”,對“國王烘焙”來說,每一個消費者都值得被當成國王般的被對待。這不止是口號,而是落實在“國王烘焙”的執行步驟中,就像在臺灣到處都可以買到的可頌,“國王烘焙”只使用法國的無鹽奶油,讓消費者在咀嚼過程中,每一口都能充分感受到濃郁的奶香,有如國王般的享受。

因此,對“國王烘焙”而言,麪包要好喫,只有三大要素:「第一、麪粉;第二、遵守傳統;第三、專業精神」,好的麪粉,有着濃郁的獨特麥香,這纔是麪包的根本。

國王烘焙堅持用法國粉製作法國麪包,“只有用法國粉製作的麪包才稱爲法國麪包,這是法國麪包的靈魂,而不僅僅是軀殼而已”

無花果麪包,使用土耳其進口無花果

酒釀果仁是用朗姆酒搭配幾種堅果和果乾,是用料最多種的麪包,富含多種營養

黑麥核桃不僅僅有核桃,還有葡萄乾和杏仁,咬起來有杏仁的香味

炎熱的夏天,有沒有想念法式麪包的麥香味

千層蘋果派,巧克力布里歐修等小點心

現在國王麪包分別在臺北,桃園,松仁等地有好幾家分店

國王烘焙(中正店)地址:新北市新店區中正路503號

國王烘焙(桃園旗艦店)地址:桃園市龜山區山鶯路181號

國王烘焙(竹北店)地址:新竹縣竹北市光明一路281號

國王烘焙(北新店)地址:新北市新店區寶橋路8號(近捷運七張站)

國王烘焙(大安店)地址:臺北市大安區大安路一段96巷1號(忠孝復與站3號出口往九八大樓右轉,初衣食午後方)

國王烘焙(天母店)地址:臺北市士林區中山北路七段158號

國王烘焙(新光A4店)地址:臺北市信義區松高路19號B2(新光三越A4)

國王烘焙(大直店)地址:臺北市中山區明水路575號

國王烘焙(中和店)地址:新北市中和區中安街212號

國王烘焙(桃園南崁店)地址:桃園市蘆竹區吉林路140號

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