瞬间流逝

我们都知道,流沙其实是一种自然现象,常出现在地基不稳的沙漠,当有重物置于沙体之上,就像沉底一样,沉到底部。

简单地说就是沙像液体一样可以流动,也就是可以流动的沙。

更是深厚友谊的象征

于似乎,人们发挥自己的聪明才智,制作出了名为沙漏的小装置,不仅可以记录时间,更是见证朋友之间深厚友谊异的美好象征。

但是很多人都不知道,流沙并不仅仅是物品,它更是一种美味的象征,你们能够想象得到吗?当奶黄和流沙相遇会擦出怎样的火花吗?

估计有90%的人都想象不到吧!

奶黄+流沙=火花?

没错儿,就是这个“瞬间即逝”的流沙在和美味的奶黄相遇之后不仅擦出了爱情的火花,更造福了那些爱吃的小伙伴儿们!~

聪明的小伙伴儿估计已经猜到小编本期要教大家做的美味是什么了吧?没错儿,正与流沙有关,但“此流沙非彼流沙”,小编口中说所的流沙可是一种能吃的美味。

人世间唯有爱与美食不可辜负!~

听到这里,你们是不是既心动又好奇呢?还在犹豫什么,赶紧追随小编的步伐造起来吧!~

奶黄流沙包

食材:咸蛋黄2颗、黄油、吉士粉、全脂奶粉、糖粉、牛奶、温水、酵母(水)、糖、中筋面粉、猪油、泡打粉

做法:

1.将提前准备好的两颗咸蛋黄放入碗中,放置蒸屉蒸熟,用勺子碾压备用,黄油隔水加热溶化;

蛋黄蒸熟碾压后,隔水加热溶化

2.将提前准备好的吉士粉、糖粉和全脂奶粉依次倒入碗中,倒入适量融化好的黄油和适量牛奶,用勺子搅拌均匀,再分次加入牛奶,直至搅拌均匀;

所有食材准备就绪

3.再次放入适量咸蛋黄碎,将拌好的奶黄馅儿平铺于玻璃碗中,冰箱冷藏1小时后取出;

加入适量蛋黄碎后平铺碗中冷藏1h

4.依次取适量奶黄馅儿用手揉搓成团状,准备适量温水,加入适量酵母、糖,直至搅拌溶解;

奶黄馅儿肉搓成团状,清水中加入适量酵母和糖,直至搅拌溶解

5.在盛有中筋面粉的碗中依次加入适量猪油、泡打粉、酵母水直至搅拌成花絮状;

在盛有中筋面粉的碗中加入适量调料直至搅拌成花絮状

6.将面盆倒扣把面粉倒置在案板上,用手将面粉揉搓成团,包裹保鲜膜醒发10Min后,用刀切半儿搓成条状,再一次切成大小均匀的小面团;

面粉醒发后分成若干等分

7.用擀面杖压扁之后,依次将之前挫好的奶黄馅儿用面皮包裹成一个个大小均匀的面团状,而后放入蒸屉加盖醒发30Min,水沸后再大火蒸制6Min即可;

准备好的面团放入蒸屉大火蒸制即可

8.最后,一道蓬松可爱的奶黄流沙包就大功告成了!~

蓬松可爱不失风趣

一口咬下去,香甜浓郁,口齿留香

怎么样,是不是学会了这道极具高颜值又营养丰富的奶黄流沙包,那些爱吃的小伙伴儿们就再也不必担心没得吃了呢?

你们的开心就是我们最大的动力!~

下期我们不见不散!

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编辑:苏娜

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