我希望，你能亲手泡给心爱的那个她，然后她喝完，红了脸。

2016年，有一位朋友和我讲述了化妆品SK-II和酿酒车间的故事。

SK-II科学家在参观米酒酿造厂的过程中，偶然发现年迈的酿酒婆婆脸上满布皱纹，但双手却如玉脂般白嫩晶润。直觉告诉他，清酒的酿造过程中，一定蕴含着一个使肌肤晶莹剔透的秘密。

经过5年的潜心研究和对300多种天然酵母菌的筛选分析，SK-II科学家们终于发现了珍贵的神奇物质Pitera，它的珍贵之处在于——由一种天然酵母发酵而成，至今也不能用人工合成。

Pitera的诞生，催生出了SK-II最富盛名的明星产品——神仙水。因为固本培元滋养肌肤的奇效，广受追捧。

我便特地去酒厂酿造车间看酿酒师的手

车间十多位酿酒师，平均年龄40岁，但手伸出来，真是嫩得不能与实际年龄相提并论。当时恰逢冬日，酿酒师和我说，每年冬酿时，邻居都会和他们讨酿酒时漂浮在酒上的一层“油”，擦了这个“油”，再干裂的手，也不会开裂了。

而后，与酒厂高厂长吃饭聊起这件事，50多岁的他笑着对我说，九姑娘，咱们就是男女有别，不然的话，我让你摸摸我的脸，保证比你还细嫩。我老婆每天涂化妆品保养，都不如我每天3餐喝黄酒的脸。

坐在一桌吃饭的孙部长，笑着说，九姑娘呀，现在天冷，我们绍兴这里的农家妇女都会买黑枣泡酒喝，每天睡前喝一点，不但活血暖身，还助眠。

还有这功效呀，怎么泡，我打紧追问。

选个玻璃罐，先把枣放进去，然后把酒倒进去，酒盖过枣子高度二分之一就可以，泡个15天左右就可以吃了。

随后我百度了枣酒，才知道原来巾帼女英雄秋瑾出生在绍兴，她特别爱喝浸枣子的绍兴酒，还曾说：“枣子酒，枣香味特别浓郁，又含有多种维生素，是妇女健身补酒。”又说：“绍兴酒和日本清酒不同，绍兴枣酒，越浸越红、越甜、越醇香，而日本清酒较淡。

于是，想要做一杯枣酒的想法诞生了。

想做就做，就和小伙伴们一起买玻璃罐、买黑枣，然后照着孙部长教的方法泡，看着枣子被浸润的越来越大，酒色也开始变得越来越深，15天后开罐品鉴，与本酒相比，枣酒喝起来甜润了些许，更适合我们女性喜食甜品的天性，睡前温一杯枣酒，暖胃暖身，着实舒服。

累了，就泡个“枣”吧，“枣”酒想要和你在一起，随着这两句话在脑海里闪现出来，枣酒从澄怀小伙伴走向了酒友，希望它能带给酒友温暖养人的同时，还有亲手泡出含蓄的爱。