客家火炙娘酒，是一种黄酒。黄酒，世界最古老的酒种之一，距今已有2500余年的历史。其实，黄酒是世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)之一，是中国乃至世界最早的酒种，是真正的中国国粹。

一壶娘酒，温暖女人心！

客家火炙娘酒主要原料是糯米或黑糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，不加酒精和任何添加剂，是纯天然绿色饮品，可以直接饮用，也可与鸡等一起煲。现在科学证明客家娘酒营养非常的丰富，其中含有四十多种人体必须的氨基酸等物质，是啤酒、葡萄酒营养价值的数倍之多。有着通经活络、活血化瘀、促进新陈代谢等作用，近来研究还证明有丰胸的作用。

娘酒的喝法更是多种多样，今天，小编给大家罗列出了娘酒的喝法大全，看看你是怎么喝的。

娘酒喝法大全

一般情况下，无论什么季节，娘酒都可以直接饮用。如果更为讲究一点，则不同的季节可以有不同的喝法。

春夏季节的喝法：春夏阳气升腾，天气炎热，娘酒宜直接饮用或冰镇饮用。亦可加冰块、勾兑雪碧饮用，清新爽口，消暑解渴，增强体力。

秋冬季节的喝法：秋冬天气干燥寒冷，娘酒可加温饮用。小火加热至三四十度即可。忌大火，大火加热不均，会导致酒精及有益物质挥发，影响口感而且损害娘酒的价值。对于胃寒、胃酸、脾胃不好、体弱气虚、易患感冒的朋友可以在黄酒中加入适量的葱段、姜丝、枸杞、桂圆、红枣等，效果更佳。

月子娘酒的喝法：娘酒煮开（微沸即可，不宜过长）后加入红糖荷包鸡蛋，有滋补身体，排秽发奶的功效。其他人群体质虚弱者，也可以早晚饮用，对于抗病健体、美容养颜具有比较好的效果。

娘酒佐餐的喝法：娘酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味。传统干型，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；传统半干型，宜配肉类、大闸蟹；传统半甜型，宜配鸡鸭类；传统浓甜型，宜配甜菜类。

其他喝法：娘酒是理想的药引子。可以做酒基，在医生指导下，浸泡中药，配药酒饮用，可以更好地达到养生健体的目的。